Шот с тар-таром из свежего тунца в азиатском стиле
Свежий тунец, авокадо, лайм, крутон, рыбный соус
150 ₽
Канапе с лососем слабой соли и творожным сыром
Злаковый хлеб, лосось слабой соли, свежий огурец, творожный сыр Каймак
70 ₽
Брускетта с вяленой говядиной и сыром Бри
90 ₽
Брускетта со свежей клубникой
90 ₽
Плов-сет
Традиционный чайханский плов от шефа из Узбекистана, приготовленный на огне, 350 г
Свежий салат Айчичук, 50 г
Традиционная узбекская лепешка, 50 г
450 ₽
Сырно-фруктовая тарелка
"Основа: твёрдый сыр - Пармезан/Тома/С розовым перцем/Грюер. Мягкий сыр - шарики моцареллы. Сыр с плесенью - Бри/Камамбер/Горгонзола. Альтернативный сыр - Козий сыр/Сырные трюфели/Тот Де Муа
Топпинги: гранат/инжир/виноград/груша, грецкий орех/пека