Будучи школьником и студентом я обожал карлан и даже работал в первом карлане на Литейном несколько месяцев в 2009.
Сюда зашел дважды за последний год:
Первый раз летом. Не смог доесть бургер с говяжьей котлетой из-за запаха от неё. Списал на то, что не повезло, и обходил это место стороной, пока случай и запах были свежи в памяти.
Второй раз на прошлой неделе. Опять сработал рефлекс из детства, вспомнились сочные бургеры, булки и вот это вот всё, долгосрочная память победила краткосрочную. Но запах оказался ровно тот же. Смог сделать ровно один укус, прожевал через усилие и вернул почти нетронутый бургер на кассу.
Ребята попробовали что-то исправить. Предложили переделать бургер, я предложил не переводить продукт и сделать только котлету.
Когда мне вынесли котлету, я не стал её даже кусать, запах не позволил.
Затем мне предложили бургер с куриной грудкой. Парадоксально, но этот блевотный запах преследовал меня и там, сделать второй укус опять не получилось.
Вернул второй почти целый бургер на кассу и попросил книгу жалоб и предложений. Ответ — книга отсутствует🤦♂️
Вывод:
Некогда прекрасная сетевая бургерная с до сих пор высокими относительно конкурентов ценами превратилась в помойку как минимум на примере этой точки. Ирония в том, что над конкурентами я раньше посмеивался, потому что до настоящего карлана им было как до луны, а теперь ситуация повернулась в обратную сторону. Захочу бургер — пойду в мак или прости господи бк. Страшно представить, что у них с соблюдением санитарных норм, если налицо немытый гриль, от которого воняет полежавшим подпорченным мясом, и простое несоблюдение элементарной формальности в виде наличия книги жалоб и предложений.
После летнего опыта отзыв не писал, поскольку всякое бывает. Но если один раз может быть совпадением, то два и под копирку — уже закономерность.
Карлос был моей любимой сетью бургерных с 2011 года, в которую я первым делом приходил и после отъездов, и после локдауна в 2020, но теперь я туда больше ни ногой. У них уже давно испортились котлеты во многих точках, что в Южном Полюсе, что в Европолисе, что здесь. В них то ли много свинины добавляют, то ли недожаривают, то ли что. Сегодня я решил дать Карлосу ещё один шанс, и получил настолько мерзкую котлету, что бургер пришлось выкинуть. Будь это любая другая сеть, я бы даже не парился насчёт отзыва, но так скатить Карлан — это ужас.
Сегодня 5 октября в районе 21:00 сделали заказ два бургера мексиканский и гавайский и лимонад получилось почти 1000р. В другом известном месте на эти деньги можно до отвала наесться.
Бургеры так себе. Много масла и невкусно.
Особенно мексиканский, просто ужасно выглядит и на вкус так же . Бургер почти за 400 р это позор.
Пожаловался кассиру, он ничего толком не сказал. Хотя бы коротко извинился и не хамил и то спасибо. Но я это есть не стал.
На электронной кассе заказывал. В конце указал свой номер телефона для получения чека. Пока ничего не пришло.