Булгаков
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2087 отзывов
10 апреля
Одно из любимых мест не только чтобы поесть, но и впринципе провести приятно время. Атмосфера не оставит Вас равнодушными, персонал вежлив. К слову о еде - она тут великолепна, есть несколько позиций которые способны вскружить голову и перенести в мир детства.
Каждый раз когда захожу сюда - не перестаю удивляться. Как, казалось бы простые и классические блюда, удаётся сделать настолько идеальными по вкусу.
Однозначно одно из лучших мест Красноярска.
4
7 августа
Атмосферное местечко, интересные позиции в меню. Всегда приятный сервис. У нас был официант Андрей. Очень грамотный, с красивой подачей и рассказом о блюде выносил нам позиции. Всегда довольны посещением!
3
7 июля
Один из лучших ресторанов города. Тихо, много свободного места, обслуживание внимательное и учтивое. Очень вкусные ребра: не слишком мягкие, но и на кости не липнут. Пшеничное пиво хорошее, температура подачи - в самый раз.
19 октября
Приятная обстановка, вежливый персонал, а блюда просто восхитительные. Оленина нежная и сочная, борщ отличный с вкусным салом впридачу, меренговый десерт превосходный.
27 июля
Добрый день, ставлю 4 звезды, за сервис!
Заказала столик за день не на проходе,а в более уеденненом месте.
21.07 в 20.30 Нас встретила девушка, и наш столик был именно на проходе. На вопрос почему так, мне девушка ответила, что да вы просили столик в уедененном месие ,но мы не гарантировали ,что он будет. Честно с таким отношением сразу стало портиться настроение и было желание, уйти . Позже наш пересадили на диван ,так как люди не пришли.
Нас двое ,стол на 4х, приборы еще на двоих так лежали весь вечер. Сделали заказ...и ждали долго. Даже лимонад. Позже нам принесли комплимент. За ожидание, и чтобы с голоду не умерли😄пока перекусили, наконец-то начали поступать блюда на стол. Все оказалось вкусным и сытным. На завершение вечера ,принесли пирожное свечку, комплимент к др и настойку рябиновую. Официант Вероника, была доброжелательной, поздравила с днем рождения и пожелала много хорошего, по итогу вышли с хорошим настроением. Спасибо .
23 июля
Замечательное, атмосферное и очень вкусное место. Бармен Вероника отлично знает и кухню и барное меню. Small talk с ней окончательно влюбил в этот потрясающий бар
3
13 октября
Классическая вкусная кухня.
Мне понравилось каждое блюдо, которое я заказала!
Оригинальный дизайн ресторана.
Но для меня было темновато и душно.
Я люблю, когда подают тканевые сервировочные салфетки , но здесь их не было.
Немного забегалась официантка.
Но в целом можно провести вечер.
Муж рекомендует заказать грузди)!
6 ноября
Самый вкусный тартар который я ел. Атмосфера в зале просто потрясающая. Лимонады очень хорошие, советую попробовать каждый. Были много раз и всегда было очень вкусно
14 октября
Приятное место, хочется возвращаться:
1) вкусные блюды, отличная подача
2) волнующий интерьер, располагает к романтическому и поэтическому
Из минусов:
1) слишком шумно, чтобы поговорить приходится повышать голос
2) очень нерасторопные официанты, кажется, они спят, а не работают
18 августа
Прекрасное место. Очень вкусно кормят, обслуживание на высоте. Официанты прекрасно знают меню и могут посоветовать блюдо. Отдельный респект настойкам, очень вкусные. Блюда не пришлось долго ждать.
28 июля
Отличный бар. Уютная обстановка, персонал очень понимающий. Большой выбор блюд и напитков. Можно пообедать и поужинать всей семьёй. Есть поздние завтраки
4
28 октября
Посещал данное заведение на регулярной основе с момента ребрендинга из моцарата, но после ковида поведенческие привычки подверглись изменению.
В октябре 2024 принял решение возобновить посещения.
Стол заказывал за сутки, был приятно удивлен, что на 20 часов воскресного дня свободных столов уже не было, по этой причине запросил любой стол, но с возможностью переехать за более комфортный.
27.10.24 прибыл ровно в 20.00.
Парковку сложно, но удалось найти.
Плюс админам, не забыли о просьбе переезда, и сразу посадили за комфортный стол.
Меню достаточное (плюс сама книжечка тактильно приятная), в текущих реалиях уровень цен оценить сложно, скорее приемлемые.
Официант подошел не сразу, но не критично.
Заказ готовили не долго, подавали эффектно.
По своей наивности не уведомил официанта, что держу пост, полагая, что нечего опасаться в варениках с морепродуктами, тем не менее, большой плюс официанту Андрею, который сам сложил два плюс два, и при подаче предупредил, что в варениках присутствует сало. Хотя вины заведения не было, мне было предложено заменить/отказаться от блюда, что я конечно не сделал, так как вина полностью на мне. По итогу отличное блюдо было передано драгоценной супруге автора.
Непосредственно по кухне, за все разы посещений нареканий нет вообще, всегда молодцы.
Кофе не заказывал, чтобы не портить впечатления.
Обслужили, рассчитали, одели, попрощались.
Из минусов можно только заметить толпящуюся кучку алкашни у соседнего заведения, благо они попадаются только на входе и выходе, в целом не критично.
Рекомендую.
23 апреля
Чудесное место , хорошо подойдет под праздник ( др , сбор компанией ) . Цены ближе к дорогим , но пойдет . Все очень вкусно , все те кто приходят в первый раз сидят и долго изучают меню , потому что позиции нестандартные . Коктейли шоты и прочее тоже отличные .) рекомендую к посещению . Из минусов / на улице в выходные дни собираются куча выпивших людей и ведут себя не очень ( к примеру спускаешься на перекур, а там такое )
1
9 ноября
Бар, пропитанный атмосферой 20-30 годов прошлого века. Уютно, атмосферно, вкусно. Интересные авторские блюда и коктейли. Конечно, цены тоже впечатляют)
7 сентября
Прекрасный ресторан! Отличная работа шефа не только со вкусом, но и текстурой блюд! Бармены поддерживают интересную беседу, скорость подачи тоже на высоте. Определённо посоветую (уже) друзьям при посещении Красноярска
3
18 сентября 2023
Один из любимейших ресторанов города) меню всегда радует, всё ооооочень вкусно) в сезон лисичек как-то брала брускетту и суп - это было божественно) я думаю, можно смело взять любое блюдо - не прогадаете) иногда бывают комплименты от шефа - мне попадался всегда паштет, может и что-то другое бывает, но эти паштеты свежи и вкусны)) хорошие авторские коктейли - хотите кисленькие, хотите сладенькие) мне очень нравится, что в еде встречаются необычные сочетания и какое-нибудь обычное мясо утки начинает играть совсем другими красками)
1
2 июня
Здорово отпраздновали др. Приятное обслуживание и очень вкусная русская еда. Десерт впечатлил. Ушли в приподнятом настроении, обязательно ещё приедем в это заведение. Коктейль грязная тряпка девушки заценили и даже взяли с собой :)
6 мая
Отличное место в целом и по кухне, и по интерьеру, я как фанат М.А. Булгакова оценила отсылки к его творчеству. В прошлом году в сентябре праздновала свой день рождения, принесли тортик со свечой и настойку подарили, было очень приятно. Но были в марте этого года последний раз, заказали ребра, были очень вкусные, но маме попались остатки целлофана на костях, хотя администратор убеждала, что это костная пленка, но нет, это был целлофан.Но в итоге из чека это блюдо исключили У меня был салат с ростбифом и кедровыми орешками, он был шикарен. Коктейли и шоты тоже отличные, очень вкусные. За целлофан в ребрах минус одна звезда.
3
22 марта
Любимое место в городе, как ни придёшь всегда вкусно, всегда с добротой отнесутся. Если столики заняты, попробуют найти наилучший вариант, не просто откажут, а могут предложить стол с ограничением времени или барную стойку. Основное меню - уже классика, а ростбиф с грибами? Объедение.
Попадали пару раз и ещё завтраки, обеды, тоже выше всяких похвал. Шоколадная корзинка сан-себастьян в десертном меню отдельная любовь.
Авторские коктейли, настойки просто потрясающие.
Единственное жалко, что когда обновляют меню часто уходят мои любимые позиции, хотя им на смену приходят не чуть не хуже.
В общем, Булгаков - место родное, стопроцентно буду возвращаться снова и снова.
8 марта
Давненько не посещали это заведение. И вот, решили 8-го марта после боулинга поужинать здесь. Были приятно удивлены и обновленным меню и качеством обслуживания и качеством блюд. Все, что заказали было приготовлено с любовью и знанием дела: салат с креветками, ростбиф, сугудай, каре ягненка, палтус, котлеты из курицы, фондан с подсоленым мороженым, домашний лимонад и даже хлеб. Вино и настойки - это к специалистам. Ужинали втроем. Вроде и порции не большие, но вышли из-за стола полностью насытившись. Единственный минус-качество креветок. На фоне всего остального они проигрывают. Спасибо огромное за атмосферу и вкусный ужин!
28 января
Я влюбилась в это место! Прекрасно все))
Обслуживание отличное. Очень вкусные десерты и интересные шоты. Есть даже шоты по типу кровавой мэри, это восторг 🔥 десерт шоколадная корзинка с вишней - ничего вкуснее не ела) музыка приятная, в меру громкая, можно разговаривать за большим столом и нормально слышать всех. Дизайн интересный, диванчики удобные)
3
7 июля 2023
Днем — это важная гастро-точка на карте города. Вечером — атмосферный и стильный pre-party бар.
Как бар место отличное, с неплохими настойками и потрясающими авторскими коктейлями. Бармены молодцы, по описанию, даже не самому стандартному, чётко советуют, что лучше подойдёт.
Как ресторан место вполне проходное. Не плохо, но не попробовал ничего, что хотелось бы повторить.
В выходные вечерА, в час пик, очень тесно и неуютно, все на веселе. Ощущается, что народу больше, чем может вместиться. Бронировать обязательно. А лучше выбрать другое время, если цель вкусно выпить.
4
1
4 мая
Мы в восторге! Еда, обслуживание, интерьер, атмосфера, собственно меню с подбором блюд - все превосходно! Медальоны из телятины были лучше стейка в некоторых стейк-хаусах, а баскский чизкейк - шедевр. Спасибо за подаренное настроение и кучу удовольствия!
15 сентября
Очень приятное заведение.Персонал достойный высокого уровня ресторана.Особенно понравились десерты.По случаю Дня рождения получила материальный комплимент от заведения Приятно была удивлена.Спасибо.
2 июля
Любовь с первого взгляда! Удивительно, как в дизайне ресторана соединились атмосфера советских богемных двадцатых и вайб лондонского бара. Когда сидишь на диване напротив стойки бара, чувствуешь себя немного как в театре, причем участник этого спектакля и ты сам. Впервые в жизни в ресторане захотелось вглядываться в детали интерьера и раздумывать о них. Восхищена дизайнером! Кухня также великолепна, было очень вкусно, изысканно, но без искусственности, надуманности. Обслуживание тоже было на высоте. В общем, большого обаяния заведение.
22 августа 2023
Заведение с достаточно приятным интерьером и качественной едой. Достаточно атмосферно и приятно. Работа же персонала оставляет желать лучшего. Официантка Дина (на бейджике Оля) достаточно грамотна помогла сделать выбор. Но после этого начались проблемы. Из двух тартаров принесли один, про второй пришлось напоминать. Про один из салатов тоже забыла, опять напоминали. Горячее ждали более часа (после салатов ждали час). Дина ссылалась на долгую работу кухни. Как потом уточнили у менеджера - на кухне всё работало прекрасно, а вот заказ отдали готовиться только через полчаса после того, как мы доели салаты/закуски. Никаких извинений не последовало - сообщили, что полчаса от подачи на кухню не прошло, сложилось ощущение, что это мы сами виноваты.
Напоследок были поданы настойки "за всё ваше ожидание". Никаких извинений, ни признания ошибок мы не услышали.
2
4
29 сентября
Одно из любимых мест, когда приезжаю в Красноярск обязательно его посещаю. Вкусная и разнообразная еда, приятная атмосфера, вежливый персонал.
4
29 июля
Все вкусно, классное место.
Необычная подача блюд, отличное обслуживание, приемлемые цены. Однозначно рекомендую к посещению.
1 октября
Горячо рекомендую. Очень вкусно. Из того, что брали понравилось все. Очень приятная работа персонала. Отличный зал. Будете в Красноярске, обязательно зайдите.
5 января
Восхитительное место, которое соединяет в себе прекрасный бар, где можно выпить вкуснейшие настоечки и отличные коктейли, и отличную кухню, где можно отведать ресторанные блюда, не уступающие лучшим представителям данной сферы. Отдельного упоминания достоен очень интересный интерьер с актуальным акцентом к русской культуре. Сервис тоже оставляет приятные впечатления, молодые ребята справляются. Пять звёзд с плюсом!
8 сентября
Самый вкусный ростбиф в городе, в сочетании с хреновухой - гастрономично по-булгаковски. Филипп Филиппович бы заценил )
Сервис на уровне, официантка Анастасия была как приглашенный гость на нашем празднике, знает меню от и до, и посоветует наилучшие сочетания.
Рекомендую👍
22 августа
Было бы 10 звезд поставил бы 50.
Вкусно, стильно
Обслуживание вообще вне конкуренции как минимум в Сибири!!!
Был бы бар женщиной я бы на ней женился
Не понимаю как теперь жить без такой еды каждый день
В моем родном городе Иркутске все заведения на несколько порядков хуже
Рекомендую!!!!
22 сентября
Очень приятное место, перепробовали все настойки собственного производства 👍👍👍 вкусно было. Настойка хреновина с клубникой и крыжовник 🔥 рекомендую.
3
16 сентября
Приятное место, вышколенный персонал, отличная кухня. Из минусов пожалуй только ценник и проблемы с парковкой, но парковки разговор особый вот транспортная доступность это плюс
2
30 марта
Прекрасное место для душевных посиделок. Блюда превосходны! Обслуживание шикарное. Официант Виолетта все рассказала,помогла с выбором,очень приятная девушка. Остались довольны,обязательно посетим данное заведение ещё не один раз.
3
28 декабря 2023
Невероятно приятное место нашего города. Заходишь и чувствуешь себя приобщенным к прекрасному.
Очень вкусные блюда
Вкусные напитки
Хорошая подача
Приятный персонал
Хотела бы Вам посоветовать там шоты, честно не помню название, но можете описать так: зеленые шоты-смузи, ледяные, с ягодкой сверху.
Молодоженам за нашим столом заведение сделало подарок.
Так приятно, когда гость чувствует себя нужным.
4
15 августа
Мне столько раз говорили об этом заведении, поэтому, когда приехали друзья из другого города, привела их сюда. Оказалось - зря.
У нас было двое именинников, когда бронировала стол за полторы недели, уточнила этот момент. В итоге мы приходим, нас проводили к столику, который даже не был забронирован, никакой таблички не стояло.
После, мы очень долго ждали блюд, официант был с бейджем, на котором не его имя (в чем проблема была напечатать или написать от руки?)
Про День Рождение официант был вообще не в курсе, сильно путал заказ, кто и что заказал. Потом нам принесли поздравление, но, внимание, только для одного человека.
Да, перед нами извинились, но что в этом толку? Вечер уже испортили.
Если не ошибаюсь, это заведение относится к берривуд. Так вот, мы были практически во всех ваших заведениях с той же компанией друзей, здесь и в Дзе было прям плохо
(Советую вам лучше обратить внимание на "Залечь на дно в Брюгге", там было фантастически)
1
19 февраля
Если хочется окунуться в необычную атмосферу, вкусно позавтракать-прекрасное место) приветливые официанты подробно расскажут о блюдах, предлагаемых в меню, помогут с выбором) грушевый пирог с мороженным-именно торт десерт, который добавил вкуса в прекрасное начало дня)
3
6 июля
Еда, атмосфера, всё заведение - 10/10!
Меню небольшое, но невероятно вкусное, порции большие, всё определенно стоит своих денег. Чистый кайф.
5
11 апреля
Рекомендую данный бар. Шикарные настойки. Еда вкусная и сытная. Есть сагудай, специалитеты из оленины, т.п. Есть гребешок. Сытные салаты. Сервис на 5 из 5. Дизайн располагающий к беседе и празднику.
12 ноября 2023
Одно из самых любимых заведений нашего города💛 в самом сердце с открытия😊
Очень люблю вашу барную стойку, она самая атмосферная в городе, бармены просто топ👍 шоты и настойки - моя любовь.
По меню все прекрасно, есть выбор на любой вкус, при этом все достаточно лаконично. Официанты в зале всегда помогут с выбором, очень предупредительные и внимательные.
Для меня Булгаков - это больше про приятный вечер с теплой компанией или поздний обед вдвоем. Но однозначно это одно из первых заведений, которое я рекомендую гостям города для любого повода и для любой по численности компании😊
1
3 августа
Это заведение нас по-настоящему удивило. В нём, как следует из названия, есть свой шарм: повсюду лежат книги классической литературы, официанты одеваются по соответствующему дресс-коду.
Кухня шикарная! Давно мы не испытывали такого удовольствия от еды - всё было по-настоящему вкусно. И даже порций, которые по граммовке из меню казались маленькими, нам хватило с лихвой. С коктейлями тоже постарались наславу👍
Очень рекомендую к посещению!
31 августа
Прекрасный бар со вкусной кухней (тартар из говядины с лисичками – что-то удивительное), заинтересованными классными барменами и неожиданными настойками на основе щавеля)
1
24 сентября
Всё очень вкусно, персонал внимательный, вежливый, блюда приносят быстро, атмосфера располагает к общению и отдыху. Коктейли супер!
16 октября
Отличное обслуживание.
Интересное оформление, как будто возвращаешся в 19 век, хотя я там не был)
Кухня супер. Особено советую Ростбиф с трюфельным соусом и груздями.
Так же хорошие настойки, видимо собственного производства!
Советую это заведение!
15 июля 2023
Отличный ресторан / бар.
Очень стильный интерьер, красивая длинная барная стойка. Кухня заслуживает отдельного внимания: во первых, много блюд из локальных продуктов; во вторых, все очень вкусно и подача красивая, а главное нет стремления принести все побыстрее. Сеачала закуски, после того как съели минут через 5 салаты, потом горячее. Все это способствует тому, чтобы не торопиться и наслаждаться пребыванием в баре, а также прочувствовать каждое блюдо!
2
1
3 июня
Вообще не первый раз, много лет ходила. Вожу семью, вот 27 мая была с подругой. Поели и после мне стало плохо, несварение, пару дней ещё было, а после несварения я очень странно заболела сразу, слабость, 37 температура. В общем было вкусно, но я грешу на паштет из оленины. Сестра оговаривалась после, что ей тоже как-то было плохо после обеда тут.
Не знаю, но надеюсь это не правда, я люблю это заведение 😂
18 июня
Заходила сегодня на завтрак - обед к Вам в гости перед работой, официант Никита очень вежливый,
посоветовал отличный десерт, побеседовал и поднял настроение. Спасибо большое за кухню, сервис и атмосферу
1
13 апреля
Кухня полный восторг! Первый раз кушали познавательно. Официант рассказывал про блюдо и делал финишные манипуляции. Атмосфера уютная и располагает к общению. Персонал обучен и общаться очень приятно. Советую посетить и оценить заведение. Вопрос с парковкой не обсуждаю это проблема центра города!
3
25 августа
Очень атмосферное и стильное место! Вареники с камчатским крабом, аджикой и сливочным пармезаном - разрыв вкусовых сосочков!!!😍😍😍 Обязательно рекомендую попробовать это блюдо!!
4