Нежная куриная грудка, обжаренная на углях (в печи josper), микс салатов, сыр пармезан, хрустящие гренки, классическая заправка цезарь
720 ₽210 г
Бургepы
Бургер BRO
Мягкая домашняя булочка, две котлеты из 100% мраморной говядины, бекон, сыр чеддер, карамелизированный лук. Подается с маринованным огурчиком
990 ₽460 г
Рваный бургер
Мягкая домашняя булочка, запеченная рваная говядина, сыр чеддер, салат айсберг, красный лук, зернистая горчица, и фирменный соус. Подается с маринованным огурчиком
840 ₽450 г
Бургер Джини Мясник
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины обжаренная на углях в печи Josper, томленые говяжьи щечки, бекон, сыр чеддер, перец халапеньо, красный лук, маринованный огурец, соусы BBQ и блю чиз. Подается с маринованным огурцом
1090 ₽530 г
Вуди бургер
Мягкая домашняя булочка, куриное филе, сыр сулугуни, томаты, запеченный перец, руккола, соус песто и бальзамный крем-соус. Подается с маринованным огурчиком
720 ₽360 г
Голубая вишня
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины (обжаренная на углях в печи Josper), жареный бальзамический лук, томаты, руккола, сыр дорблю, вишневый и горчичный соус. Подается с маринованным огурчиком
760 ₽340 г
Кавказ
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины (обжаренная на углях в печи Josper), сыр сулугуни, овощная сальса, халапеньо, хрустящий салат, аджика. Подается с маринованным огурчиком
760 ₽340 г
Пивной
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100 % мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, бекон, лук карамелизированный, хрустящий салат, сыр чеддер, пивной соус и трюфельный майонез. Подается с маринованным огурчиком
760 ₽370 г
Изи Бургер
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, томаты, лук красный, хрустящий салат, соус тести. Подается с маринованным огурчиком
650 ₽360 г
Фермерский завтрак
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, бекон, куриное яйцо, Коул слоу (капуста, морковь, фирменная заправка), соусы чеддер и 1000 островов. Подается с маринованным огурчиком
760 ₽420 г
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий картофель с солью
275 ₽100 г
Картофельные дольки
Классические картофельные дольки, обжаренные во фритюре
275 ₽100 г
Кукуруза гриль
Ароматная кукуруза подойдет и к мясу, и к рыбе, может употребляться и как самостоятельное блюдо
280 ₽150 г
Рис Басмати
Басмати - это разновидность ароматного риса с мелкими длинными зернами
220 ₽150 г
Картофельное пюре
Классическое картофельное пюре на сливках со сливочным маслом
220 ₽150 г
Овощи гриль
Болгарский перец, красный лук, кабачок, баклажан, шампиньон. Все овощи обжарены на углях в печи josper
420 ₽180 г
Спаржа гриль
Сочная и хрустящая спаржа, обжаренная в соевом соусе с чесноком
Форель, обжаренная на углях в печи Josper со сливочно-лавандовым соусом и спаржей
1640 ₽250 г
Филе палтуса
Обжаренное в печи Josper филе палтуса с картофельно-имбирным пюре (картофель, имбирь, молоко) со сливками, грибами лисички и зеленым маслом
1090 ₽250 г
Дорадо гриль
Обжаренная дорадо на углях в печи josper с печеной кукурузой и долькой лимона
1050 ₽250 г
Котлетки из палтуса и креветок
Подается с зеленой гречей, грибами лисичками и сливочный соусом
940 ₽250 г
Свиные ребра
Свиные ребра по-азиатски
Свиные ребра, запеченные на углях, в пикантной азиатской глазури с кунжутом и кукурузой
900 ₽300 г
Свиные ребра с пепперони и моцареллой
Свиные ребра, запеченные на углях в томатной глазури с пепперони и нежной моцареллой
900 ₽390 г
Свиные ребра с фисташками
Свиные ребра, запеченные на углях, в соусе BBQ с фисташками, цедрой апельсина и кукурузой
900 ₽300 г
Свиные рёбра в соусе дорблю
Свиные ребра, запеченные на углях, с соусом дорблю и кукурузой
900 ₽390 г
Хлеб
Бородинский хлеб
60 гКлассический сорт ржаного хлеба
25 ₽
Булочка злаковая
40 гДомашняя серая мультизлаковая булочка
35 ₽
Булочка пшеничная
40 гДомашняя пшеничная булочка
35 ₽
Чиабатта
20 гИтальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей
35 ₽
Брускетта
Брускетта с ростбифом
Хрустящая чиабатта с соусом вителло тоннато, свежими томатами, сочным ростбифом, рукколой и вялеными томатами
650 ₽160 г
Брускетта с форелью и яйцом пашот
Хрустящая чиабатта с творожным сыром, свежей форелью, яйцом пашет и соусом песто
650 ₽160 г
Брускетта капрезе
Хрустящая чиабатта с сыром моцарелла, свежими томатами, соусом песто и бальзамическим кремом
450 ₽145 г
Пасты
Паста нери с мраморной говядиной
Паста нери с мраморной говядиной, обжаренной на углях в печи Josper, вялеными томатами, сыром пармезан в сливочном соусе с песто
1050 ₽320 г
Паста Орзо с морским гребешком
Соус биск, сливочно-кокосовый соус, спаржа, сыр пармезан
1050 ₽250 г
Паста с морепродуктами
Паста нери, креветки, кальмар, морской гребешок, вонголе в раковине, сливочный соус, сыр горгонзола
940 ₽380 г
Супы
Тыквенный крем-сум с чечевицей
Сливочный крем-суп из красной чечевицы с тыквой, нежной креветкой и хрустящими гренками из багета
720 ₽300 г
Том-ям с морепродуктами
Острый суп на кокосовом молоке с креветкой, кальмаром, филе лосося, вешенками, томатами черри и лаймом. Подается с рисом
790 ₽250 г
Том-ям с говядиной
Острый суп на кокосовом молоке с мраморной говядиной, обжаренной на углях в печи josper, с вешенками, томатами черри и лаймом. Подается с рисом
870 ₽250 г
Горячие блюда
Куриная грудка в соусе карри
Сочная куриная грудка, обжаренная в печи Josper с обжаренными кабачками, красным луком, вешенками, болгарским перцем и шпинатом в сливочно-кокосовом соусе с карри
690 ₽220 г
Томленые щечки
Нежные щечки, подаются со сливочным пюре из нута с сельдереем
870 ₽350 г
Обновлено 20 февраля.Источник: Представитель организации