Поиск
Маршруты

Bro

Обзор
Меню
Фото
171
Отзывы
183
Особенности
Брускетта
Бургepы
Гарниры
Горячие блюда
Горячие Закуски
На компанию
Пасты
Рыба и море продукты
Салаты
Свиные ребра
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Салаты
Салат Корн
хрустящие баклажаны с томатами в кисло-сладком соусе
500 ₽180 г
Оливье с ростбифом
Картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, ростбиф, домашний майонез
760 ₽230 г
Греческий салат
Томаты, болгарский перец, огурец, оливки каламата, сыр фета, красный лук, фирменная заправка на основе оливкового масла
520 ₽200 г
Зеленый салат
Микрозелень, микс салата, вяленые томаты, авокадо, орехи кешью, фирменная заправка
650 ₽140 г
Салат из розовых томатов
Страчателла, кедровые орешки и тыквенные семечки, фирменная заправка
520 ₽190 г
Салат с ростбифом
Микс салата, ростбиф, картофель молодой, томаты, красный лук, каперсы с соусом вителло тоннато
890 ₽200 г
Оливье с форелью
Картофель, морковь, огурец, горошек, яйцо, форель, домашний майонез
790 ₽230 г
Стейк-салат
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим авторским салатом — сочная говяжья вырезка в сочетании со свежими огурцами, пряной руколой и миксом салатов создаёт неповторимую гармонию. Вяленые томаты, кешью и микрозелень добавляют хрустящую текстуру, а с...
950 ₽240 г
Цезарь с креветками
Жареные королевские креветки, микс салатов, черри, сыр пармезан, хрустящие гренки, классическая заправка цезарь
870 ₽210 г
Цезарь со форелью
Слабосоленая форель, микс салатов, сыр пармезан, черри, хрустящие гренки, классическая заправка цезарь
890 ₽210 г
Цезарь с куриной грудкой
Нежная куриная грудка, обжаренная на углях (в печи josper), микс салатов, сыр пармезан, хрустящие гренки, классическая заправка цезарь
770 ₽210 г
Горячие Закуски
Королевские креветки
с соусом тартар
720 ₽190 г
Креветки в соусе sweet chilli
690 ₽160 г
Луковые кольца фри
с соусом тартар
320 ₽140 г
Кольца кальмаров фри
с соусом 1000 островов
500 ₽140 г
Гренки бородинские
с соусом блючиз
320 ₽150 г
Сырные палочки
с малиновым муссом
500 ₽140 г
Куриные крылышки баффало
Куриные крылышки баффало, соус блю чиз
570 ₽200 г
Куриные крылышки фри с соусом барбекю
Жареные куриные крылышки, соус барбекю, редис
570 ₽200 г
Курица по-азиатски
Куриное филе, начос, гуакамоле, перец чили, зеленый лук, кунжут
590 ₽180 г
Куриные наггетсы от шефа
Цельные кусочки маринованной куриной грудки в панировочных сухарях обжаренные во фритюре. Подаются с кетчупом
490 ₽190 г
Бургepы
Бургер BRO
Мягкая домашняя булочка, две котлеты из 100% мраморной говядины, бекон, сыр чеддер, карамелизированный лук. Подается с маринованным огурчиком
1150 ₽460 г
Бургер Джини Мясник
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины обжаренная на углях в печи Josper, томленые говяжьи щечки, бекон, сыр чеддер, перец халапеньо, красный лук, маринованный огурец, соусы BBQ и блю чиз. Подается с маринованным огурцом
1150 ₽530 г
Голубая вишня
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины (обжаренная на углях в печи Josper), жареный бальзамический лук, томаты, руккола, сыр дорблю, вишневый и горчичный соус. Подается с маринованным огурчиком
790 ₽340 г
Кавказ
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины (обжаренная на углях в печи Josper), сыр сулугуни, овощная сальса, халапеньо, хрустящий салат, аджика. Подается с маринованным огурчиком
790 ₽340 г
Пивной
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100 % мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, бекон, лук карамелизированный, хрустящий салат, сыр чеддер, пивной соус и трюфельный майонез. Подается с маринованным огурчиком
790 ₽370 г
Изи Бургер
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, томаты, лук красный, хрустящий салат, соус тести. Подается с маринованным огурчиком
690 ₽360 г
Фермерский завтрак
Мягкая домашняя булочка, котлетка из 100% мраморной говядины, обжаренная на углях в печи Josper, бекон, куриное яйцо, Коул слоу (капуста, морковь, фирменная заправка), соусы чеддер и 1000 островов. Подается с маринованным огурчиком
790 ₽420 г
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий картофель с солью
290 ₽100 г
Картофельные дольки
Классические картофельные дольки, обжаренные во фритюре
290 ₽100 г
Кукуруза гриль
Ароматная кукуруза подойдет и к мясу, и к рыбе, может употребляться и как самостоятельное блюдо
320 ₽150 г
Рис Басмати
Басмати - это разновидность ароматного риса с мелкими длинными зернами
250 ₽150 г
Картофельное пюре
Классическое картофельное пюре на сливках со сливочным маслом
250 ₽150 г
Овощи гриль
Болгарский перец, красный лук, кабачок, баклажан, шампиньон. Все овощи обжарены на углях в печи josper
450 ₽180 г
Спаржа гриль
Сочная и хрустящая спаржа, обжаренная в соевом соусе с чесноком
450 ₽150 г
Холодные закуски
Тартар из говядины
Маринованная говядина со сливочно-трюфельным муссом, сыром пармезан, зеленым маслом, каперсами, хрустящая чиабатта
990 ₽160 г
Тартар из форели
Форель, гуакамоле, соус пекорино, огуречная икра, хрустящая чиабатта
990 ₽150 г
Форель со страчателлой
форель фирменного посола, сыр страчателла, зеленое масло, микрозелень
690 ₽90 г
Доска к вину
пармская ветчина, сыровяленая говядина, козий сыр, пармезан, дор блю, орехи кешью, микролзелень
1350 ₽200 г
Ассорти сыровяленого мяса
чоризо, сыровяленая говядина, пармская ветчина, микрозелень
990 ₽100 г
Начос с гуакамоле и томатной сальсой
Хрустящие классические мексиканские начос с гуакамоле и томатной сальсой
490 ₽150 г
На компанию
Сет из морепродуктов
Креветки, моллюски вонголе, кальмар, стейк из форели, шампиньон, кукуруза, соус тартар
2700 ₽430 г
Сет BRO
Сырные палочки, картофель фри, королевские креветки, луковые кольца, гренки бородинские, крылышки барбекю, 2 соуса
2100 ₽720 г
Сет из рёбер
3 вида жареных ребер под индивидуальным соусом
2500 ₽550 г
Мясной сет
Ребрышки по-азиатски, говяжья вырезка, крылышки барбекю, сырные палочки, начос, картофель фри, битые огурцы, коул слоу, 4 соуса
3900 ₽1 400 г
Хлеб
Бородинский хлеб
60 гКлассический сорт ржаного хлеба
50 ₽
Булочка злаковая
40 гДомашняя серая мультизлаковая булочка
50 ₽
Булочка пшеничная
40 гДомашняя пшеничная булочка
50 ₽
Чиабатта
20 гИтальянский белый хлеб, изготовляемый из пшеничной муки и дрожжей
60 ₽
Брускетта
Брускетта с ростбифом
Хрустящая чиабатта с соусом вителло тоннато, свежими томатами, сочным ростбифом, рукколой и вялеными томатами
750 ₽160 г
Брускетта с форелью и яйцом пашот
Хрустящая чиабатта с творожным сыром, свежей форелью, яйцом пашет и соусом песто
750 ₽160 г
Брускетта капрезе
Хрустящая чиабатта с сыром моцарелла, свежими томатами, соусом песто и бальзамическим кремом
550 ₽145 г
Свиные ребра
Свиные ребра по-азиатски
Свиные ребра, запеченные на углях, в пикантной азиатской глазури с кунжутом и кукурузой
950 ₽300 г
Свиные ребра с пепперони и моцареллой
Свиные ребра, запеченные на углях в томатной глазури с пепперони и нежной моцареллой
950 ₽390 г
Свиные рёбра в соусе дорблю
Свиные ребра, запеченные на углях, с соусом дорблю и кукурузой
950 ₽390 г
Пасты
Паста нери с мраморной говядиной
Паста нери с мраморной говядиной, обжаренной на углях в печи Josper, вялеными томатами, сыром пармезан в сливочном соусе с песто
1090 ₽320 г
Паста с морепродуктами
Паста нери, креветки, кальмар, морской гребешок, вонголе в раковине, сливочный соус, сыр горгонзола
970 ₽380 г
Рыба и море продукты
Стейк из форели
Форель, обжаренная на углях в печи Josper со сливочно-лавандовым соусом и спаржей
1750 ₽250 г
Дорадо гриль
Обжаренная дорадо на углях в печи josper с печеной кукурузой и долькой лимона
1350 ₽250 г
Супы
Том-ям с морепродуктами
Острый суп на кокосовом молоке с креветкой, кальмаром, филе лосося, вешенками, томатами черри и лаймом. Подается с рисом
830 ₽250 г
Том-ям с говядиной
Острый суп на кокосовом молоке с мраморной говядиной, обжаренной на углях в печи josper, с вешенками, томатами черри и лаймом. Подается с рисом
890 ₽250 г
Горячие блюда
Томленые щечки
350 гНежные щечки, подаются со сливочным пюре из нута с сельдереем
870 ₽
Обновлено 9 января. Источник: Представитель организации