Браумастер

Мягкий сладковато-сливочный вкус с легкой кислинкой. Идеальный повседневный сыр. Нарезанным его можно использовать для приготовления сэндвичей и салатов. Датский отлично плавится, поэтому он может стать компонентом для различных овощных блюд, паст...

Полутвердый сыр, срок созревания от 2 месяцев. За счет легкой солености во вкусе, отлично сочетается со сладкими продуктами инжир, джем, мед, вяленые томаты, виноград, яблоки.

Полутвердый сыр типа «Паста Филата». Имеет вид мешочка . Вкус сладковатый и немного пикантный в зависимости от зрелости. Прекрасно сочетается с салями, сыровяленым окороком, свежим багетом, оливками ,вялеными томатами и красными винами.

Твердый швейцарский сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из красного перца, белых грибов, базилика. Белпер Кнолле идеален в качестве сопровождения к крепкому аперитиву или бокалу пива. Преобразит вкус салата или пасты.

Свежий сыр практически несоленый , имеющий мягкий, сладковато-нежный, деликатный вкус. Сыр белого цвета, с мягкой, но сохраняющей форму структурой сырного теста. Идеален на завтрак в сочетании со свежим хлебом, лавашом, овощами, омлетом или слабо...