Купившись на отзывы, решили посетить бройбауер на универе. Надежды возлагала хорошие,но, к сожалению, абсолютно не оправданно. Нас было два гостя.
1) подача блюд 2/10: заказали закуску, салат, два горячих и десерт. По правилам и даже логике подачи сначала должны были подать закуску и салат одновременно обоим гостям или хотя бы простт закуску, время подачи которых 10-15 минут; после два горячих одновременно, время подачи которых 20-40 в зависимости от сложности и в конце десерт, который всегда находится в заморозке и время его подачи 5-10 минут. Итог: через 10 минут после заказа официантка Ю., идя мимо нашего столика, молча и легонько кидает тарелку с горячим и уходит в закат. Стол пустой, два гостя сидят, один уже с горячим, которое стоит стынет, второй с ни с чем. Простояло горячее так минут 15, естественно, остыло. Я уточнила у официантка Ю., а где, собственно сзакуска и салат и почему принесли первым горячее, она мне ответила:"на фритюр большой заказ, он занят, и у поваров большой загруз, по этому вот" и жестом показывает на одинокую тарелку моего горячего. Что вот? И какое мне дело до загрузки кухни, если подача уже все испортила? Спустя еще время наконец принесли салат второму гостю и мы оба начали трапезничать. После официантка Забрала тарелки и.....дальше мы с пустым столом ждали закуску и второе горячее. Спустя минут 10-15 приносят "горячуюю" закуску еле тёплой. Очень мило, конечно. И после закуски минут через 8-10 приносят второе горячее. Забрав пустые тарелки уже по классике жанра, я так понимаю, мы ждали десерт. Это оказалось ещё круче, потому что десерт мы ждали минут 20. Дождались.
2) напитки 2/10: Заказали чай бергамот-малина и два алк.коктейля. По итогу чай оказался просто чаем и даже ноткоэами малины не давал отдушину, просто завтра без ничего, а девчачьи коктейльчики оказались ядерными мужицкими напитками, где был сплошной алкоголь без намёка на "легкость".
3) кухня 7/10: еда вкусная, политика подачи отстой, но тут больше вина официанта, который не предупреждает о совместной подаче и очерёдности.
Более того, запары по посадке не было абсолютно, у большинства был лайтовый набор "пиво, закуски" и небольшой банкет, где те только пили, им уже ничего не надо было.
Итог: официанты абсолютно не знают элементарных правил общения с гостем, ещё более элементарных правил подачи блюд; администраторам абсолютно плевать на репутацию заведения, ибо не учат официантов, как правильно работать с гостями и взаимодействовать с кухней. О чем говорить, если когда мы пришли, администратор вместе того, чтобы нас встретить и проводить, как это полагается, развернулась пятой точкой и лист посадки вручила официантке, чтобы та нас проводила.
Я надеюсь, мой отзыв прочитают и обратят внимание, что если у вас не просто пивнуха, а все-таки вы позиционируете себя хорошим заведением, куда приходят не обрыганы, а довольно-таки солидные люди, то стоит научить администраторов и официантов, как все же полагается вести себя с гостями, обслуживать (не люблю этот термин,но тем не менее) и как правильно подавать блюда, особенно, если гость не один.
4) интерьер 10/10 - только за него пару звёзд.
Некоторые блюда были не тщательно подобраны по консистенции, большинство же не отличались уровня столовки. Спросили какое блюдо будет быстрее всего, и попросили его на закуску, в итоге его принесли последним. Официанты на мой взгляд не понимают что они там должны делать. Администратор в свою очередь в полном порядке. Не вернусь в это заведение, в первую очередь из-за вкуса блюд.
Отличное место, очень атмосферное
Вкусное меню, большой ассортимент пивных напитков
Отдельная детская комната, что особо выделяет это заведение, среди остальных
Живая музыка, классные коллективы по выходным
Отличное место. В городе Липецк были впервые. По приезду решили где-то поужинать. Почему то выбор пал на это заведение. Ни сколько не пожалели. Вкусное пиво, хорошая кухня, внимательный вежливый персонал. 5 баллов!
Прекрасное заведение. Обслуживание на высоте, вкусная еда и пиво.
Проводятся детские мастер-классы по приготовлению бургеров или пиццы с привлечением аниматоров. Детям очень нравится (не дорого).
Хорошая кухня, дружелюбные официанты, есть место, где потанцевать, очень нравится живая музыка - приглашенные кавер-группы. Есть детская комната, приходят с детками
Классно! Пиво отличное, выступление группы, интерьер, атмосфера общая - все классно! 😁 Есть комната для деток, очень удобно, можно прийти всей семьёй и отдохнуть! Однозначно рекомендую 👍
Запоздалый отзыв, на самом деле, поскольку бывал здесь не раз и в более ранних временных срезах... Всё, как и всегда хорошо - низкие цены при отличном качестве блюд и неплохом обслуживании. Есть яркий акцент - музыкальный коллектив "Гастарбайтер блюз " по выходным.
Очень холодно было в зале. Дуло из окон и маленькие батареи задвинутые диванами- детям вообще чуть ли не комбинезоны одели. Детская комната слабая- я почему-то думала, что там городок, где можно лазить, но на деле- кухонька, креслице и 2 большие мягкие игрушки и несколько маленьких. Из меню было все, приносили быстро, все было вкусное. Сделали скидку в честь др- очень приятно, спасибо!
Заведение уютное, ходим переодически, меню хорошее, разнообразное. Обслуживание быстрое. Но огорчило, что повторно заказали бокал темного пива, а нам принесли совершенно другой сорт, обратились к официанту, она покрутила, понюхала, ответила, что принесла тоже что и ранее заказывали. Неприятно, что имело место быть невнимательность бармена или официанта,но и плюс в чек не выпитый бокал пива.
Еда вкусная. Живая музыка в субботу. Впечатлили эмалированные миски(тарелки) из 90ххх. В целом хорошо. Столик был впритык к музыкантам, сказать что оглушили-ничего не сказать
Кухня отменная, посещали большой компанией, заказывали разные блюда и мясо и рыбу и морепродукты. Все приготовлено вкусно. Не совсем профессионально работают официанты. не уточняют заказ, из-за чего приходится долго ждать . Коктейли приличные. Есть игровая комната для детей, удобно семейным. В общем рекомендую для посещения.
Неплохой ресторан. Ходим регулярно и в целом всем более чем доволен. Стейки и пиво одно из лучших в городе, на удивление неплохая пицца. С персоналом всё отлично. Так как ходим долго видим чтолюди работают там годами а это на мой взгляд показатель заведения. Так почему отнял одну звезду? Помимо мясных блюд я нередко беру холодные закуски и одна из моих любимых это брускетта с муссом из лосося. Так вот, взявши в очередной раз её на этой неделе был удивлён что внезапно вместо традиционного хлебушка что то больше похожее на лаваш. Может это конечно какое то новое видение старого блюда из меню но к сожалению для меня это минус. Если вернётся старый рецепт звезду верну!
Была несколько раз в этом заведении ! Очень понравилось ! Приветливый персонал на входе , замечательные и ,самое главное , быстрые официанты ! Повара тоже умнички , все быстро и вкусно )) хотелось бы отметить отдельно барменов ) лучшие в городе просто )👌🏾 попросили коктейли , которых нет в заведении . Все сделали быстро и изумительно 🤟🏾 очень клиентоориентированное заведение )
Легче написать, что здесь отрицательного... Ничего. Все ГУД👌😉👏🥩🥘🍝🦞🍤🍣🥗🍺🍻🥂🍷🍸🍹Самые позитивные эмоции. Достойно. Вкусно. Уютно. Доступно. И...здесь, пожалуй лучшее вкусное пиво, друзья👌👏👏👏 Хватит уже читать мои впечатления😁Идите и сами получайте удовольствие✌️😉✊
Хорошее место, приятный интерьер, отличное обслуживание. Встретили, раздели, проводили до столика. Интересное меню, вкусное мясо, неплохое пиво, ценник чуть выше чем в заведениях по городу в плане еды, интересная открытая кухня. Что немножечко расстроило - не принесли стейк нож к стейку из телятины, и в этот же момент закончились все приборы. Также, не уточнили, кофе к десерту, или сразу. Жареные креветки по времени отдавались столько же, сколько и стейк 🤷♂️. Но это мелочи, спасибо за приятный вечер!
Очень атмосферное место, вкусное меню, приятная музыка и очень качественное обслуживание. Отлично подходит для семей с детьми - есть детская комната с отличным обзором.
Обслуживание хорошее, пиво хорошее, но вместо 500мл наливают 420-450мл. Свиные ребра были плохо приготовлены, не отходили от костей и не жевались, заказно было 2 порции и обе были одинаковы. Закуска к пиву приготовлена был хорошо за исключением крыльев, они были пересушены. Все остальное было отлично. Дать нагоняй бармену за недолив и кто готовит мясные блюда больше стараться и быть внимательней.
Отличное комфортное место! Вкусное меню и прекрасные шоты😄! Очень атмосферно, когда выступает кавер-группа ! Весело и круто ! Ещё один плюс-рядом с домом!!!👍🏻
Меню разнообразное, всегда есть выбор, вкусная еда, но персонал ужас. Ведут себя неэтично, гардеробщица общается в повелительном наклонении, официантов не дозовешься
Очень понравилось. Прекрасное современное оформление. Очень вкусная еда, замечательная подача и душевное обслуживание. Живая музыка. К тому же есть детская комната.
Отдыхали там с друзьями в выходной. Праздновали день рождения. На праздник подарили имениннику бутылку редкого алкоголя, он решил её там же попробовать. Официант заметив это, сказала, что правилами это запрещено. Мы согласились с этим, налитый стакан именинник отставил в сторону признавая свою не правоту. Через 10 минут к нам подошёл администратор и начал нас, как школьников отчитывать, и выносить нам официальное ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Мы объяснили, что поняли все с первого раза и что ничего нового в стакан не наливали, грозный администратор забрала стакан и пошла смотреть по камерам. Ничего по камерам не обнаружив, администратор к нам больше не подходила, хотя грозилась. Что за детский сад, мы взрослые люди и грозных тёть в развлекательных заведениях не боимся))) А вот отношение официантов стало просто отвратительное, они нас игнорировали, а если удавалось выловить обслуживающий персонал, то цоканье и закатывание глаз было основной реакцией. В общем не понравилось отмечать там день рождения. Конфликты заведение решать не умеет. Обслужавающий персонал не приветлив, видимо имеет место текучка кадров и молодые официантки не обучены работать в сфере услуг. Наша компания не является заядлыми алкоголиками, более того, большинство не употребляли алкоголь, а отношение было как в дешёвой пивнушке. Отменили заказ блюда, но его всё равно принесли. В общем только одна звезда.
Не впечатлило.Еда не вкусная,обслуживание долгое ,безразличное какое то...что то суетятся,суеятся официанты ...а толку ноль...надо звать ,что бы подошли,так и заказ взяли, а часть так и не принесли...потом говорили ,что передали наш заказ ,но мы так и не дождались ...поели,что принесли и ушли.И ещё трэш с парковкой.Приехали вечером. И что бы оставить машину пришлось нарезать по району круги и потом пешком идти фиг знает сколько до ресторана.(хотя ресторан это и не поворачивается язык назвать).Короче на один раз сойдёт ,но любимым местом точно не станет.
Не вкусно, от слова совсем! Дорогое заведение, еда уровня кафешки за углом… Салат цезарь с курицей без гренок, два ломтика типо лаваша сверху положили, курица в салате не жареная, а вареная что ли была?! Очень странная подача салата. Но самое интересное это стейк- заказали стейк рибай, официанту сразу сказали чтобы стейк был прожаренный максимум, без сока и крови! Так в итоге этот кусок четыре!!! раза мы возвращали- прожаривали и приносили нам, уже надоело это все - объяснять чтобы без крови, прожарьте лучше и тд, испортили аппетит! На 5й раз оставили себе стейк и толком есть не стали, он с кровью полусырой! Больше в это заведение ни ногой! И ни кому бы не посоветовала посещать! Повар видать совсем не разбирается в степенях прожарки!!!!!
4
1
Посмотреть ответ организации
Наталия
Дегустатор 3 уровня
1 апреля
Кухня очень понравилась, обслуживание тоже отличное, но дети были расстроены из-за состояния детской комнаты. Игрушки все поломаны, карандашей нет, мелков нет, детям заняться нечем. К сожалению, не соответствует заявленной концепции семейного ресторана. Если детская комната будет обновлена, ресторан будет соответствовать 5 звёздам.
Вы знаете, не буду ставить плохую оценку, так как заведение нравится. НО! Отмечал в этом заведении день рождения. Хлеб несли невероятно долго! Мясо на столе стояло остывало, а хлеба все нет и нет. Несколько раз пришлось напомнить о нем. Сказали «разогревают», а по времени пекут.
Стейк прожарки medium был чуть мягче подошвы. Вкусный, да, но не жевался совершенно.
Третье: чек был у меня достаточно длинным и как это обычно бывает в чек «случаааайно» попала пицца, которую мы не заказывали. Сидело в заведении стола 4 и «случайно» не туда пиццу внесли) Деньги конечно же вернули, но оставлять чай пропало всё желание, хотя всегда оставляю 10%.