В состав входят рулет с говядиной и сыром, рулет из индейки, рулет из баранины, рулет из языка, казы, копченый бараний курдюк
450000 сўм780 г
Вителло тоннато с сельдереем
Классическая итальянская закуска в авторском исполнении. Нежная говядина, которую мы готовим 12 часов в собственном соку при низких температурах, с сельдереем и соусом из тунца
115000 сўм150 г
Салат с жареным лососем и киноа
Свежий салат в азиатском стиле с лососем глазированным в домашнем арбузном соусе, авокадо и свежими овощами
115000 сўм295 г
Кимчи сет салат
Блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи
110000 сўм327 г
Крокеты из цыплёнка с соусом цезарь
Салат цезарь в авторском исполнении шеф-повара. Куриное филе в панировке, с томатами, сыром пармезан, листом салата и соусом из анчоусов
105000 сўм270 г
Баклажан на углях, с томатами и соусом страчателла
Печеный на углях баклажан, с бланшированными томатами и соусом из сыра моцарелла и базилика. При подаче мы натираем сверху твердый пармезан
95000 сўм250 г
Балканский салат с брынзой
Яркий салат из свежих овощей, оливок и сыра брынза, заправленных соусом песто
95000 сўм300 г
Салат с баклажанами и томатами
Классический азиатский салат с хрустящими баклажанами, свежими томатами, кинзой и азиатским соусом
95000 сўм280 г
Паштет из печени утки с черносливом на мультизерновом тосте
Нежный паштет из утиной печени на тостах из мультизернового хлеба, с черносливом, грецкими орехами и медом
80000 сўм150 г
Домашняя фокачча с базиликовым маслом
Свежеиспеченная воздушная фокачча с маслинами, тертым пармезаном и домашним базиликовым маслом
Ребрендинг данного ресторана впечатляет! Очень уютная атмосфера! Красивый и стильный интерьер ! Хорошее обслуживание, вкусная еда.
Идеальное место для закрытых мероприятий и не только)
Одна из лучших кухонь Ташкента.
Шеф повар работал в Birch в Петербурге и в Winesday в Ташкенте.
Алкоголя пока нет тк техническое открытие.
Интерьер на любителя.