Бор

Без категории
Десерты
Детское меню
Закуски
Основные блюда
Паста
Пицца
Салаты
Супы
Закуски
Высокогорная форель слабой соли с травами в свекольном маринаде
985 ₽
Дымный росбиф из телятины
985 ₽
Алтайские грузди со сметаной и обожженым картофелем
895 ₽
Строганина из марала на камне
965 ₽
Строганина из муксуна
1085 ₽
Малосольные огурцы с гречишным медом
160 гр.
495 ₽
Доска к вину
350 гр.
1285 ₽
Кастрюля мидий в соусе "Блю Чиз"
400 гр.
1190 ₽
Кастрюля мидий в "Чесночном соусе"
400 гр.
1190 ₽
Жареный сулугуни с вяленой клюквой с соусом на тапинамбуре
160 гр.
865 ₽
Креветки в остром соусе с розовым перцем брусничной пылью
200 гр.
1190 ₽
Брускетта с груздями и семечковым маслом
135 гр.
475 ₽
Брускетта с подкопченным ростбифом и вареньем из перца
125 гр.
475 ₽
Брускетта с фермерской уткой и пряными яблоками
115 гр.
475 ₽
Брускетта с форелью, мягким сыром и грунтовым огурцом
95 гр.
475 ₽
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
420 гр.
795 ₽
Мойва фри
200 гр.
395 ₽
Основные блюда
ПОЛОВИНА ЦЫПЛЕНКА с печеным в костре картофелем
470 гр.
1095 ₽
ДРАНИКИ со сметаной и щучьей икрой
190 гр.
745 ₽
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, обваленные в четырех перцах с соусом из жареного картофеля
220 гр.
1395 ₽
Телячьи щечки с толченкой и демиглясом из садовой вишни
370 гр.
1195 ₽
Язык гриль со свежей зеленью и кедром на картофельном креме
300 гр.
1195 ₽
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ОЛЕНИНЫ с картофельным пюре и лесными грибами
350 гр.
1095 ₽
Утиная грудка сухого вызревания с черной смородиной и еловыми шишками
350 гр.
1095 ₽
Стейк из семги со спаржей и травяным унаги
230 гр.
1450 ₽
КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ с картофельным пюре, перечным соусом и соленым огурцом
230 гр.
835 ₽
БИФШТЕКС ИЗ МАРАЛА с костровыми овощами и перечным соусом
390 гр.
1195 ₽
ДОМАШНЯЯ КОТЛЕТА на ленивом дранике со свежими овощами на домашней сметане
320 гр.
835 ₽
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ на картофельном пюре с салатом из огурца и зеленого лука
340 гр.
835 ₽
Детское меню
Куриные котлетки с пюре
250 гр.
495 ₽
Салат "Крабовый"
150 гр.
395 ₽
Паста с осьминожками
225 гр.
535 ₽
Пельмешки с цыпленком
150/30гр.
385 ₽
Фруктовый салат с ванильной сметаной
150 гр.
295 ₽
Куриный суп с лапшой
200 гр.
365 ₽
Сырники "Мышонок" со взбитыми сливками
130/30 гр.
395 ₽
Салат "Оливье " с ветчиной
150 гр.
325 ₽
Шашлычок из цыпленка с картофелем фри
230 гр.
565 ₽
Наггетсы с картофелем фри
210 гр.
595 ₽
Салаты
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ с печеным цыпленком и медово-горчичной заправкой
165 гр.
495 ₽
ОЛИВЬЕ с телятиной , снежным крабом и зернистой горчицей с праванским соусом
200 гр.
565 ₽
САЛАТ С ПОДКОПЧЕННЫМ МАРАЛОМ и маринованными опятами
250 гр.
745 ₽
САЛАТ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ ФОРЕЛЬЮ, папоротником и мягким сыром
200 гр.
695 ₽
ДАЧНЫЙ САЛАТ с сибирским песто
170 гр.
495 ₽
САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И РЕДИСА с яйцом пашот и семенами подсолнечника
210 гр.
495 ₽
ЦЕЗАРЬ с фермерским цыпленком
180 гр.
595 ₽
ЦЕЗАРЬ с тигровыми креветками
180 гр.
695 ₽
Десерты
Эскимо манго-малина
120 гр.
495 ₽
Эскимо крем-брюле
120 гр.
425 ₽
Ванильная панакота с мандариновым компоте
120 гр.
425 ₽
КАРТОШКА с бисквитной землей и карамельным соусом
140 гр.
495 ₽
ЛЕСНОЙ ГРИБ
150 гр.
585 ₽
МЕДОВИК с воздушной меренгой
120 гр.
425 ₽
Супы
БОРЩ с подкопченым маралом
350/30/25 гр.
595 ₽
ПОХЛЕБКА из боровых грибов с растегаем
400/30/40 гр.
535 ₽
РУБАНИНА на традиционном квасе
330/50 гр.
485 ₽
КОСТРОВАЯ УХА из муксуна и форели
300/40 гр.
695 ₽
СУП ИЗ ФЕРМЕРСКОГО ЦЫПЛЕНКА с домашней лапшой
350 гр.
425 ₽
Пицца
Пеперони
450 гр.
875 ₽
Четыре сыра
420 гр.
875 ₽
Ветчина-грибы
450 гр.
875 ₽
Маргарита
450 гр.
875 ₽
Паста
Паста с говяжьими щечками
300 гр.
895 ₽
КАРБОНАРА с колбасками из марала и копченой олениной
340 гр.
895 ₽
Без категории
Гренки из ремесленного хлеба
110 гр.
395 ₽
Обновлено 28 января. Источник: Представитель организации