Поиск
Маршруты

Бонвиван

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
114
Отзывы
58
Особенности
Аперитивы
Биттеры
Бургеры
Вермуты
Вино (Белое)
Вино (Игристое)
Вино (Красное)
Вино (Розовое)
Вино по бокалам (Белое)
Вино по бокалам (Игристое)
Вино по бокалам (Красное)
Вино по бокалам (Розовое)
Виски
Водка
Вторые блюда
Показать все категории
Холодные закуски
Ассорти итальянских сыров
200 гГоргонзола, пекорино, скаморца, грана падано, рикотта, пармезан, гриссини, грецкий орех, мята, соус мостарда и виноград
1590 ₽
Мясная гастрономия
400 гГовядина запечённая, сыровяленая утиная грудка, сыровяленая конская колбаса, карпаччо из куриной грудки, суджук, гриссини, хрен сливочный, микс зелени, помидоры черри 2-ух видов
1950 ₽
Рыбная гастрономия
350 гCёмга солёная, тунец копчёный, угорь жареный, масляная рыба, жареная фунчоза, цитрусовый соус, лимон
2250 ₽
Паштетная палитра
400 гПаштет из куриной печени с ягодным соусом, паштет из белой фасоли, паштет из запеченной свеклы с сыром рикотта, бабагануш из запеченных баклажанов
1450 ₽
Тар–Тар из лосося с соусом манго
200 г
920 ₽
Тар–Тар из говядины
200 г
950 ₽
Карпаччо из говядины
200 г
1050 ₽
Вителло тоннато
200 г
850 ₽
Севиче из лосося
200 г
920 ₽
Брускетта со страчателлойи томатами
200 г
680 ₽
Брускетта с лососем и авокадо
200 г
750 ₽
Брускетта c ростбифом и руккoлой
200 г
760 ₽
Брускетта с грушей, горгонзолой и соусом мостарда
200 г
750 ₽
Паштет из куриной печени с ягодным соусом
200 г
590 ₽
Свекольный паштет с сыром рикотта
200 г
600 ₽
Фасолевый паштет
200 г
620 ₽
Бабагануш
200 г
580 ₽
Хумус
200 г
580 ₽
Оливки и маслины гигант
100 г
420 ₽
Икра чёрная
50 г
1200 ₽
Икра красная
70 г
960 ₽
Виски
Джек Дэниелс
40 мл
520 ₽
Мейкерс Марк
40 мл
620 ₽
Баллантайнс
40 мл
580 ₽
Манки Шолдер
40 мл
620 ₽
Гленморанджи 12 лет
40 мл
990 ₽
Аберфелди 12 лет
40 мл
1150 ₽
Лагавулин 8 лет
40 мл
1200 ₽
Макаллан 12 лет
40 мл
2000 ₽
Макаллан 15 лет
40 мл
2200 ₽
Макаллан 18 лет
40 мл
2400 ₽
Джеймсон
40 мл
580 ₽
Бушмилс Блэк Буш
40 мл
750 ₽
Ламас Нимбус
40 мл
1300 ₽
Спайс Бокс Синнамон
40 мл
990 ₽
Коктейли
Алая Ривьера
Апероль / Кофейный ликер / Сухой вермут / Смородина
990 ₽
Бархатное искушение
Апероль / Текила / Грейпфрут / Бабл гам / Персик / Кампари
990 ₽
Туманный лес
Джин / Персик / Мята / Смородина / Белок
990 ₽
Чёрный принц
Джин / Черника / Мята / Белок
990 ₽
Дымная фортуна
Текила / Грейпфрут / Персик / Гренадин / Дым
990 ₽
Золотистые крылья
Джин / Игристое вино / Манго / Персик
990 ₽
Парад на аллее роз
Кампари / Мартини Бианко / Персик / Тоник / Грейпфрут
990 ₽
Голубая мечта Гэтсби
Джин / Ананас / Яблоко / Голубой Кюрасао
990 ₽
Сакура экспресс
Кизлярка / Трипл сек / Вишня / Гренадин / Игристое вино
990 ₽
Багровое дело
Ром / Трипл сек / Малина
990 ₽
Чёрная орхидея
Черноплодная рябина / Джин / Лимон
990 ₽
Зелёный опуленс
Абсент / Самбука / Ананас / Апельсин / Голубой кюрасао
990 ₽
Пасты
Паста «Болоньезе»
250 г
910 ₽
Паста «Лазанья»
250 г
920 ₽
Паста «Паппарделле»
250 г
980 ₽
Паста с говяжьими щечками в соусе альфредо и черным трюфелем
250 г
1180 ₽
Паста с отборными морепродуктами
250 г
1290 ₽
Спагетти «Качо-э-пепе»
250 г
870 ₽
Спагетти «Тальятелле» с лососем и красной икрой
250 г
890 ₽
Ньокки томатном соусе со страчателлой
250 г
910 ₽
Ньокки четыре сыра с соусом мостарда
250 г
950 ₽
Ризотто с белыми грибами
250 г
820 ₽
Ризотто с камчатским крабом
250 г
860 ₽
Ризотто с шафраном и томленными щечками
250 г
990 ₽
Соусы
Медово-горчичный «Сладкая Острота»
50 гБаланс нежной сладости и мягкой горчицы. Идеален к птице, овощам и мясу на огне
150 ₽
Перечный «Огненный Акцент»
50 гГлубокий, пряный, с выразительным характером. Классическое сопровождение к стейкам
150 ₽
Сырный «Сливочная Нежность»
50 гБархатный соус с насыщенным сырным вкусом. Универсальный союзник мяса и картофеля
150 ₽
Сырный с халапеньо «Пикантный Соблазн»
50 гКремовая текстура и лёгкая острота перца халапеньо. Для тех, кто любит темперамент
180 ₽
Кетчуп «Томатная Классика»
50 гЯркий, насыщенный, с натуральной сладостью томатов. Вечная гастрономическая база
150 ₽
Сливочный «Мягкий Бархат»
50 гБаланс нежной сладости и мягкой горчицы. Идеален к птице, овощам и мясу на огне
180 ₽
Чесночный «Белая Страсть»
50 гАроматный и насыщенный, с выразительным чесночным акцентом. Особенно хорош к мясу и овощам на гриле
180 ₽
Барбекю «Терпкий дым»
50 гГлубина соуса барбекю с гранатовой кисло-сладкой нотой наршараба. Дым, сладость и лёгкая терпкость в одном аккорде
180 ₽
Мостарда «Итальянский Характер»
50 гПряный фруктово-горчичный соус с благородной остротой. Яркий гастрономический контраст
200 ₽
Чили-манго «Тропический Огонь»
50 гСладость манго и пикантная острота чили. Экзотично, дерзко, запоминающие
200 ₽
Брусничный «Северный Баланс»
50 гЛёгкая кислинка и ягодная свежесть. Идеальное сопровождение к утке и красному мясу
200 ₽
Песто «Зелёная Энергия»
50 гАромат свежего базилика, орехов и оливкового масла. Лаконично и выразительно
200 ₽
Лимонады (домашние)
Вишня-мята-миндаль
0,4 л
450 ₽
Имбирь-апельсин-мёд
0,4 л
450 ₽
Яяблоко-Карамель
0,4 л
450 ₽
Ананас-маракуйя
0,4 л
450 ₽
Красная смородина-киви
0,4 л
450 ₽
Малина-гранат-мята
1 л
1500 ₽
Вишня-мята-миндаль
1 л
990 ₽
Имбирь-апельсин-мёд
1 л
990 ₽
Яяблоко-Карамель
1 л
990 ₽
Ананас-маракуйя
1 л
990 ₽
Красная смородина-киви
1 л
990 ₽
Кофе
Эспрессо
240 ₽
Американо
280 ₽
Капучино
390 ₽
Латте
380 ₽
Кофе по-турецки
240 ₽
Флэт Уайт
390 ₽
Раф
450 ₽
Какао
450 ₽
Горячий шоколад
450 ₽
Чай
Ассам
550 ₽
Эрл Грей
550 ₽
Сенча
550 ₽
Жасмин
550 ₽
Молочный улун
550 ₽
Женьшень
550 ₽
Травяной чай
550 ₽
Тибетская Ромашка
550 ₽
Матча
550 ₽
Гарниры
Бэби картофель в соусе демиглас
150 г
490 ₽
Картофельное пюре
150 г
450 ₽
Картофель фри
150 г
420 ₽
Овощи на гриле
150 г
580 ₽
Молодая спаржа на гриле с пармезаном
150 г
620 ₽
Картофель по-мексикански
150 г
360 ₽
Мини-капуста
150 г
720 ₽
Кукуруза на гриле
150 г
520 ₽
Ликёры
Пачаран
40 мл
450 ₽
Самбука Молинари
40 мл
500 ₽
Егермейстер
40 мл
550 ₽
Бейлис
40 мл
550 ₽
Куантро
40 мл
550 ₽
Калуа
40 мл
550 ₽
Амаро Монтенегро
40 мл
550 ₽
Джет Бум
40 мл
550 ₽
Пицца
Пицца «Карпаччо»
400 г
910 ₽
Пицца со страчателлой и руккoлой
400 г
910 ₽
Пицца «Болоньезе»
400 г
930 ₽
Пицца с грушей и горгонзолой с соусом мостарда
400 г
950 ₽
Пицца четыре сыра
400 г
990 ₽
Пицца с чёрным трюфелем
400 г
1150 ₽
Фокачча с чесноком/с песто/с розмарином (итальянский плоский хлеб)
150 г
450 ₽
Хлебная корзина
250 г
550 ₽
Салаты
Салат из спелых сезонных овощей со страчателлой и ароматным оливковым маслом экстра вирджин
250 г
680 ₽
Свекольный салат с кремовой фетой под цитрусовым апельсиновым соусом
250 г
780 ₽
Салат с нежной бурратой и клубникой подаётся с кедровыми орехами
250 г
960 ₽
Тёплый салат из говяжьей вырезки с деликатным малиновым соусом и свежей зеленью
250 г
970 ₽
Тёплый салат «Цезарь» с авторской подачей
250 г
980 ₽
Зелёный салат с командорским кальмаром и лёгкой лимонной заправкой
250 г
990 ₽
Салат с отборными морепродуктами с ореховой заправкой
250 г
990 ₽
Салат с тигровыми креветками и рукколой под ореховым соусом
250 г
990 ₽
Вторые блюда
Бефстроганов «Классика Искушения»
350 гНежная говядина в сливочно-грибном соусе, приготовленная по традиционной технологии, подаётся с бархатным картофельным пюре. Комфорт, доведённый до гастрономического совершенства
950 ₽
Говяжьи рёбра «Апельсиновый Глянец»
350 гМедленно томлёные рёбра с карамельной корочкой, запечённая свёкла и фирменный апельсиновый соус с лёгкой цитрусовой кислинкой. Глубокий вкус, баланс сладости и огня
1490 ₽
Говяжьи щёчки «Томлёная Нежность»
350 гЩёчки, томлёные до идеальной мягкости, подаются с кремовым пюре из корня сельдерея. Насыщенно, утончённо, по-взрослому
1380 ₽
Каре ягнёнка «Деми-Гляс Бар»
350 гСочное каре ягнёнка (телятина/молодой ягнёнок по наличию), подаётся с тушёной капустой и классическим соусом демигляс. Благородная гастрономия с характером
1350 ₽
Утиная грудка «Вишнёвый Соблазн»
350 гГрудка с хрустящей кожей, запечённые бататы и фирменный вишнёвый соус. Идеальный баланс сладости, плотности и глубины вкуса
1290 ₽
Лосось «Перечная Энергия»
350 гЗапечённый лосось с сочной текстурой и выразительным перечным соусом. Ярко, пикантно, чувственно
1350 ₽
Сибас «Лимонный Бриз»
350 гФиле сибаса в сливочно-лимонном соусе — лёгкость, свежесть и тонкая гастрономическая чистота вкуса
1800 ₽
Горячие напитки
Облепиха-апельсин
690 ₽
Смородина-корица
690 ₽
Марокканский
690 ₽
Малина-клубника-мята
790 ₽
Имбирь-миндаль
790 ₽
Глинтвейн
0,2 л
600 ₽
Грог
0,2 л
600 ₽
Мясо и блюда
Лангустин «Сливочная Провокация»
300 гНежный лангустин, обжаренный до идеальной текстуры, в фирменном сливочном соусе от шефа. Морская сладость, бархат соуса и тонкий аромат огня
2700 ₽
Медальон из говяжьей вырезки «Чистая Нежность»
300 гИдеальный центр вырезки, прожарка по вашему выбору. Минимализм, в котором говорит качество мяса и точность огня
3300 ₽
Стейк Рибай «Сила Пламени»
100 гМраморный рибай с выразительной текстурой, обжаренный на живых углях, подаётся с насыщенным перечным соусом
990 ₽
Стейк Стриплойн «Контраст Текстур»
100 гПлотный, благородный стриплойн. Баланс землистых нот и мясной интенсивности
990 ₽
Грязный стейк
300 гСтейк мачете обжаривается прямо на углях без дополнительной посуды — только мясо, жар и дым. Подаётся с соусом демиглас и грибами. Чистый вкус огня без фильтров
2850 ₽
Мясное ассорти «Пламя для Своих»
1 кг(для большой компании) Грузный стейк 250 гр., стейк рибай 300 гр, стейк стриплойн 300 гр, медальон 300 гр, соус перечный 50 гр, соус «Витело Танато» 50 гр. Разные виды мяса, приготовленные на живых углях, в одной эффектной подаче. Максимум вкуса, ...
12000 ₽
Рыбное ассорти «Морской Пир»
1,35 кг(для большой компании) Лангустины 200 г, кальмар командорский 200 г, морской гребешок 150 г, мидии 200 г, лосось 180 г, сибас 250 г, лимон 50 г. соус чимичурри 50 г, соус апельсиновый 50 г. Щедрая подача отборной рыбы, приготовленной на огне. Идеа...
12000 ₽
Пиво бутылочное
Клаусталер безалкогольное
0,33 л
450 ₽
Вишнёвое пиво
0,5 л
500 ₽
Яблочное пиво
0,5 л
500 ₽
Перони
0,33 л
510 ₽
Асахи
0,33 л
510 ₽
Леффе тёмное
0,33 л
510 ₽
Пауланер Вайсбир
0,5 л
660 ₽
Соки
Апельсин
0,2 л
300 ₽
Ананас
0,2 л
300 ₽
Яблоко
0,2 л
300 ₽
Грейпфрут
0,2 л
300 ₽
Вишня
0,2 л
300 ₽
Томат
0,2 л
300 ₽
Морс
0,2 л
300 ₽
Бургеры
Бургер из куриного шницеля с грибным соусом
350 г
780 ₽
Вегетарианский бургер с кабачковой котлетой
350 г
870 ₽
Фирменный бургер из говяжьей вырезки с брусничным соусом
350 г
920 ₽
Фирменный бургер из говяжьей вырезки с соусом blue cheese
350 г
940 ₽
Мокрый бургер из говяжьей вырезки в соусе Чеддер
350 г
980 ₽
Фирменный бургер из говяжьей вырезки с карамелизированным луком и авторским соусом от шефа
350 г
1250 ₽
Горячие закуски
Запеченный камамбер в ягодном соусе с авторской подачей
250 г
1250 ₽
Мидии в соусе Блю Чиз
250 г
1090 ₽
Мидии в соусе Том Ям
250 г
1150 ₽
Тигровые креветки в хрустящем кляре с соусом чили-манго
250 г
1590 ₽
Запеченный лангустин с головой в сливочно-чесночном соусе
250 г
1790 ₽
Фаршированные креветки с гребешками в соусе Альфредо
250 г
1950 ₽
Коньяк и бренди
Веккья Романья
40 мл
510 ₽
Дагестан 13 лет
40 мл
560 ₽
Монне VS
40 мл
980 ₽
Мартель VSOP
40 мл
1200 ₽
Реми Мартен VSOP
40 мл
1600 ₽
Багратион 20 лет
40 мл
1800 ₽
Завтраки
Английский завтрак
300 гГлазунья из фермерских яиц, говяжьи сосиски собственного приготовления, сырокопчёное куриное карпаччо, томлёная красная фасоль, обжаренные шампиньоны, микс сезонных салатов и хрустящая чиабатта
980 ₽
Французский завтрак
300 гБельгийская вафля с ветчиной, выдержанным сыром и миксом салатов или французский сэндвич с ветчиной, выдержанным сыром и глазуньей под соусом бешамель
980 ₽
Итальянский завтрак
300 гСыроваренная утиная грудка, нежный скрэмбл из фермерских яиц, спелое авокадо, микс салатов и ароматная чиабатта или воздушный скрэмбл, спелое авокадо, обжаренные креветки и свежая зелень
980 ₽
Турецкий завтрак
300 гАссорти традиционных мезе, паштеты, фермерское яйцо, ароматные колбаски и свежая чиабатта или пряная Шакшука с хлебом пиде
980 ₽
Русский завтрак
300 гНежная овсяная каша с ягодами или СЫРНИКИ/БЛИНЫ/БЕЛЬГИЙСКАЯ ВАФЛЯ с содержимым на выбор: авторские соусы/домашнее варенье или жареные сосиски с фермерским яйцом и свежими овощами в авторской подаче
980 ₽
Напитки
Байкал
0,33 л
390 ₽
Тассай Супер Премиум
0,75 л
660 ₽
Кока-кола
0,33 л
390 ₽
Тоник
0,33 л
390 ₽
Ред Булл
0,25 л
490 ₽
Супы
Куриный суп с авторской подачей
250 г
550 ₽
Томатный суп со страчателлой
250 г
580 ₽
Чечевичный крем-суп с копчеными гренками
250 г
590 ₽
Крем-суп из запеченной тыквы с креветками
250 г
720 ₽
Том Ям с отборными морепродуктами
250 г
860 ₽
Фреш
Апельсин
450 ₽
Грейпфрут
450 ₽
Сельдерей
450 ₽
Морковь
450 ₽
Яблоко
450 ₽
Вино (Белое)
Пино Гриджио Классик
4080 ₽
Пино Гриджио Альбино
4500 ₽
Шардоне Камперо
4140 ₽
Совиньон Блан
5880 ₽
Вино (Красное)
Каберне Совиньон
4140 ₽
Зинфандель «770 миль»
4620 ₽
Кьянти
4620 ₽
Калифорния Миль
5280 ₽
Вино по бокалам (Белое)
Пино Гриджио Классик
680 ₽
Пино Гриджио Альбино
750 ₽
Шардоне Камперо
690 ₽
Совиньон Блан
980 ₽
Вино по бокалам (Красное)
Каберне Совиньон
690 ₽
Зинфандель «770 миль»
770 ₽
Кьянти
770 ₽
Калифорния Миль
880 ₽
Водка
Галант
40 мл
380 ₽
Суммум
40 мл
450 ₽
Данзка 44%
40 мл
500 ₽
Чистые Росы
40 мл
550 ₽
Джин
Ботанист
40 мл
490 ₽
Року
40 мл
520 ₽
Бомбей Сапфир
40 мл
750 ₽
Хендрикс
40 мл
890 ₽
Ром
Бакарди Бьянко
40 мл
560 ₽
Бакарди Негра
40 мл
660 ₽
Ботукаль Планас
40 мл
750 ₽
Ботукаль Резерва
40 мл
850 ₽
Вермуты
Мартини Бьянко
40 мл
500 ₽
Мартини Драй
40 мл
500 ₽
Мартини Россо
40 мл
500 ₽
Вино (Игристое)
Просекко ДОК
4680 ₽
Просекко Руджери
5940 ₽
Москато Корте деи Рови
5800 ₽
Молочные коктейли
Ванильный
550 ₽
Шоколадный
550 ₽
Ягодный
550 ₽
Наливки (домашние)
Лимончелло
40 мл
340 ₽
Пьяная вишня
40 мл
350 ₽
Черноплодная наливка
40 мл
360 ₽
Биттеры
Ангостура
5 мл
100 ₽
Кампари
40 мл
300 ₽
Вино по бокалам (Игристое)
Просекко ДОК
780 ₽
Просекко Руджери
990 ₽
Настойки
Бехеровка
40 мл
550 ₽
Абсент
40 мл
600 ₽
Текила
Дон Хулио Бланко
40 мл
550 ₽
Дон Хулио Аньехо
40 мл
550 ₽
Аперитивы
Апероль
40 мл
300 ₽
Вино (Розовое)
Мучо Мас
4080 ₽
Вино по бокалам (Розовое)
Мучо Мас
680 ₽
Обновлено 1 апреля. Источник: Представитель организации