Блэквуд, особенно этот на Красном - моя самая любимая кофейня в Новосибирске, и я каждый раз приезжаю в нее сразу из аэропорта и пытаюсь максимально успеть насладиться ей по время пребывания в городе. Я ходила в нее наверное почти с самого открытия, но сегодня меня совершенно разочаровали и испортили вечер. Специально приехала в кофейню в вечер перед вылетом за сетом бариста в 17:30 вечера, но фильтр-кофе не оказалось и бариста сообщила, что заваривать его сегодня больше не собираются. За 4,5 часа до закрытия не заварить даже пол литра фильтра? Будь то лень бариста, или экономия лишнего бумажного фильтра - это совсем непрофессионально. Я проработала несколько лет в сфере спешалти кофе, и всегда готова лояльно относиться к заведениям, которые выдают стабильно хороший сервис и продукт, но в этот раз я постоянно вижу, что бариста стали равнодушными и мрачными, и им в сущности все равно, чего хочет гость и как найти компромисс. Не знаю, может мне так не везёт со сменой
Замечательное заведение! Вкусный кофе, доброжелательный персонал, уютная атмосфера)) не раз беру там и кофе и буду заходить еще. Небольшой выбор десертов, который каждый раз меня соблазняет. Советую для посещения!!
Обожаю это место, с удовольствием заезжаю на завтрак или в течении дня подкрепиться, очень вкусное и разнообразное меню, и идеальный кофе, вкуснее только дома) Также здесь очень уютно и приятно находиться.
Мне очень нравится кофе и здесь оно всегда меня приятно удивляет. Мне нравятся ребята и девчонки, которые меня обслуживают. Всегда приветливый, всегда с улыбкой, то что надо. А кофе обязательно там попробуйте, оно классное
Отличная кофейня, во время отпуска заходил туда каждый день) уютно и чисто, вежливый персонал, есть много пироженых к кофе. Местоположение тоже отличное. Всё было вкусно.
Выбрали это место для завтрака, ориентировались на отзывы. Приятная атмосфера, стильный интерьер. Вкусный кофе, брали капучино и американо, а из еды овсяную кашу и завтрак с глазуньей+допы. С собой сырники (которые оказались просто идеальными). Готовят быстро (10-15 минут), несмотря на среднюю заполняемость гостей. Из минусов: было мало десертов, видимо разбирают. Обязательно заедем ещё)
Очень люблю это место. Соотношение цена/качество идеальное. Вкуснейший сырный суп, да и все остальное, в принципе. Не понравился там фильтр и места не очень удобные, но еда и кофе перекрывают все нюансы 🥰
Не ожидала, что в дворике Новосибирска я зайду в такой бриллиант . Кофейня как с лучшей улицы Петербурга или Москвы. Я аж определится не могла, что я хочу тут попробовать)) девочки -умнички терпеливо помогли мне определиться)))
Я тааак вкусно позавтракала! Кофе отменный!! Отзывы все правдивы!!! Очень тут здорово и вкусно! Рекомендации от столичной искушенной штучки 💋
Кофе на любой вкус, аромат, способ обжарки и приготовления на 5+
Меню небольшое, но достаточное, чтобы перекусить и насладиться сочетанием полюбившегося напитка с десертом или снеком в виде бельгийской вафли с лососем или творожным кремом и голубикой.
Отличнейшая кофейня, стильный интерьер, отличные и знающие бариста - спросил парочку вопросов, на все ответили без промедления. Очень мило, советую зайти-посидеть, особенно, если рядом живете.
Регулярно заглядываем сюда попробовать разные версии на фильтре. Сорта разные, но всегда достойные. Видно, что команда кофейни и зерно выбирать умеют, и варят качественно.
Ещё с удовольствием заказываем завтраки: много белка, умеренное количество хлеба, свежая зелень и овощи.
Главный недостаток - мало посадочных мест.
В субботу после встречи решили с подругой зайти выпить кофе, думали пойти в академию или к вам, но решили прогуляться. Я расхвалила сырники, которые часто заказываю на площади Маркса.
Когда зашли, народу было не мало, у нас приняли заказ, повторили, сориентировали по времени ожидания. Расплатившись, мы сели за высокий стол в середине зала. В кофейне работало 2 бариста и уборщица, которую все время пребывания в кафе нам пришлось наблюдать в окошке выдачи заказов. Она не стесняясь решала свои дела по телефону, так себе картина…
За беседой время прошло быстро, принесли сырники, мягко говоря, не аппетитные (фото прилагаю, соус фундучный я сама попросила не добавлять) Девочка молча и быстро поставила блюдо на стол, убежала. Я подошла к бару уточнить, что с сырниками не так, «нет клубники», услышала в ответ. Ну ок, нет клубники - проговорите мне это, не вижу сложности. Но сырники еще подгорели, на меня молча смотрят не понимая, «что я прикопалась».
Сырники я съела, заменить мне их все равно не предложили, да и ждать не хотелось) хорошо, что я взяла сгущенку, которая немного скрасила ситуацию
Больше к вам не хочется заходить, не смотря на то, что кофе люблю и бываю часто рядом…
Считаю что лучшая кофейня в НСК
Авторские кофе отдельный вид искусства.
Молодые парни очень приятные. Удивило, когда молодой человек запомнил, что обычно берем, приятно.
Девушкам больше сил и улыбок, а то иногда ощущение что они не рады видеть клиента.
В целом кофе обалденный. Всем советую латте белый шоколад)
Единственное душно в помещении, мало проветривания.
Лучший эспрессо в моей жизни! Атмосферная обстановка - кофейня теплая и уютная, можно присесть и за барной стойкой (там очень вкусные кофейные ароматы и можно увидеть как готовится твой кофе))), и за столиками. Мужу капучино тоже понравился. Ещё брали молочные коктейли - кофейный просто бомба))) Баристы красавчики))) Цены супер приятные - эспрессо от 90 руб., капучино от 170 руб. Жаль, что оба раза приходили сытыми, думаю еда тоже вкусная))) Вход сразу не увидела - надо подняться по уличной лестнице на уровень выше. Заведение 100% рекомендую к посещению!
Очень уютная кофейня! Всем рекомендую. Список особенностей, которые мне приглянулись:
1. На входе огромное впечатление оставляет агрегат для обжарки кофейных зёрен - роастер. Жаль, что он не рабочий. Но бариста сказали, что в другой их кофейне, расположенное ближе к Оби (адрес не помню), стоит рабочий роастер, на работу которого можно посмотреть.
2. Можно купить кофе, как в зёрнах так и молотый. Кофейные зерна свежие.
3. Щедрость бариста. После небольшого диалога о кофе с бариста, он предложил БЕСПЛАТНО продегустировать кофе, заваренные через фильтр. За это отдельное спасибо.
4. Красивая посуда для подачи.
Небольшой минус лично для меня. Я был там в марте, когда на улице шел снег и было -5. Сидя в кофейне около полутора часов, я зажарился.
Уютная обстановка, приветливый персонал. Необычный дизайн помещения. Кофе приготовили быстро. Брали на вынос. Кофе вкусный, цены демократичные. В такое место хочется вернуться ещё.
Одна из самых любимых кофеен города. Сколько раз пробовали в других местах, особо не заходил кофе. Наверное все дело в свежих кофейных бобах и любви, с которой ребята готовят кофейные напитки. Так же очень радует комбо-завтрак со скрэмблом.
Интересный вариант, когда классические завтраки уже надоели. В меню вы не встретите привычных сырников и многочисленные варианты блюд из яиц) если хочет расширить своё меню, то обязательно загляните. Неожиданное открытие «пломбирная каша», по -моему даже звучит уже вкусно.
Любимая кофейня в Новосибирске.
Прочитала ранее плохой отзыв про сырники. Долго думала брать ли. Взяла))
Сырники вкусные, оформление красивое.
Кофе вообще бесподобный!
Заведение просто пушка, по ценам приемлимо, кофе шикарный и еда просто объеденье. Немного стеснительные бариста, но прекрасные эксперты в своём деле, за это респект. Особенно мне зашла вафля с индейкой и соусом бешамель, шедевр!
Местечко для любителей черного кофе. Была 19.08, брала кемекс и мексиканский сэндвич. Кемекс огонь, доверила выбор зерна бариста, в итоге получила вкусную и сбалансированную Эфиопию!) При высокой загруженности ребята работали довольно быстро и оперативно ❤️
Дождливым вечером, за 40 мин до закрытия вам готовят горячий чай и сладкую вафлю с голубикой и красиво ее сервируют -у подруги не было слов..., а мне привычно подтвердиться, в том, что эта сеть кофеен -прекрасное место для встреч! Спасибо! Рекомендую вам бывать здесь)
Самый лучший кофе, самый лучший чай, настоящий горячий шоколад, невероятные вкусности умноженные на безупречный персонал и профессионализм! Уютный, стильный интерьер. Часто здесь бываем и очень рекомендую к посещению.
Прекрасная кофейня! Квалифицированные бариста, работают с отличным обжарщиком, в меню представлены альтернативные способы заваривания кофе! Очень понравилось!
Очень приятное кафе! В округе чуть ли не единственное место с комплексным завтраком, которое сохранилось после ковидных ограничений. Очень разнообразные варианты кофе и неплохая кухня. Атмосфера в заведении тоже очень приятная. Отдельно похвалю музыку
Жили почти неделю рядом и с первого дня питались здесь, просто влюбились в это кафе. Потрясающий раф (и халва, и фундучный, последний словно с нутеллой по вкусу, но не переслащено), сырники просто обалденные, даже с собой взяли в последний день в поезд, позавтракать. Поке с индейкой и с сёмгой отличные, с тунцом немного меньше понравился. Если вернёмся в Новосибирск, то точно снова сюда зайдём и постараемся взять жильё рядом :)
М
Марина Черенкова
Знаток города 10 уровня
18 января
Дружелюбный интерьер. Иногда нет свободного места. Но хотелось бы нового ассортимента десертов
Обожаю это место, самый вкусный кофе, всегда можно попробовать что-то новенькое, интересные пирожные тают во рту, авторские чаи на любой вкус, ну и эстетически привлекательное место.
Очень милое и симпатичное место)) Правда, пришлось посмотреть в 2гис, чтобы вход найти))
Кардамона не оказалось в кофейне, как и сиропа корицы (мало где это есть), но бариста - умничка!!! По моему заказу сделал очень вкусный кофе с корицей, кайенским перцем и смесью пряностей. Получился меру пряный и с приятной остринкой! Спасибо))
Вкусный кофе, отличное меню с едой.
Понравились сендвичи с начос - очень необычно и вкусно.
Приятная атмосфера внутри, есть лавочки на улице, можно насладиться кофе и там.