Bistro Pizzateca 9/8

4 гункана- лосось, угорь, креветка, трюфельный гребешок

Рис, нори, чили, майонез, шрирачи, креветка

Рис, нори, чили, майонез, шрирачи, лосось

Рис, нори, чили, майонез, шрирачи, угорь

Рис суши, Сливочный сыр, Нори, Лосось, Огурец, Спайси соус, Имбирь, васаби

Рис суши, Нори, Сливочный сыр, Огурец, Мясо мидии, Соус спайси, Унаги соус, Васаби, Имбирь

Рис, нори, лосось, сливочный сыр, снежный краб, огурец, авокадо, манго консервированный

Рис, мама нори, сливочный сыр, снежный краб, авокадо, масаго, кляр, панировочные сухари

Рис, нори, соус спайси(чили, майонез, шрирачи), манго, креветка в панировке, лосось, соус унаги, кунжут

Рис, нори, камчатский краб

Рис, нори, лосось

Рис, нори, огурец, авокадо

Рис, нори, угорь

Рис суши. Сливочный сыр. Нори, Лосось, Креветка в панировке, Огурец, Спайси соус, Унаги соус, Васаби, имбирь

Рис суши, Нори, Сливный сыр, Огурец, Креветка, Авокадо, Угорь, Лосось, Имбирь, васаби

Нори, лосось, креветка, авокадо, ромейн, кляр, панировочные сухари

Рис суши, Сыр сливчный, Нори, Тунец свежий, Авокадо, Манго, Кунжут, Ролл обвалены в кунжуте, Имбирь, васаби

Рис, васаби, лосось

Рис, васаби, угорь

Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, микс салата, фунчоза

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, груша, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, сливки (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, окорок, грибы шампиньоны, артишоки, маслины, орегано (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, креветки, цукини на гриле, сливки, специи орегано, руккола (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, специи орегано, базилик (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, орегано, пепперони (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный, моцарелла, говядина брискет, свинина, холопеньо, брусника, орегано (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сыр Моцарелла, сыр Дорблю, сыр Чеддер, сыр Пармезан, грецкие орехи, сливки (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, паста том ям, креветки, сыр моцарелла, грибы вешанки, кинза, перец чили, сыр тофу, орегано

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливки, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельная паста, орегано

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, шампиньоны, курица, тимьян, маслины, орегано

Говядина, моцарелла, луковый мармелад, сладкий красный лук, болгарский перец, орегано, томатная основа

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливочно-томатный соус, сыр Моцарелла, лосось с/с, салат руккола (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, Итальянская колбаса Мортаделла с трюфелем, соус томатный (томаты в собственном соку, соль, сахар), сливки, сыр Моцарелла, сыр страчателла, арахис карамелизированный (20 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, груша, сыр Дорблю, сыр Моцарелла, сливки (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, окорок, грибы шампиньоны, артишоки, маслины, орегано

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, креветки, цукини на гриле, сливки, специи орегано, руккола (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, специи орегано, базилик (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр моцарелла, орегано, пепперони (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный, моцарелла, говядина брискет, холопеньо, брусника, орегано (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сыр Моцарелла, сыр Дорблю, сыр Чеддер, сыр Пармезан, грецкие орехи сливки (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, паста том ям, креветки, сыр моцарелла, грибы вешанки, кинза, перец чили, сыр тофу, орегано

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливки, сыр моцарелла, грибы шампиньоны, грибы вешенки, трюфельная паста, орегано

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, соус томатный (томаты собственном соку, соль, сахар), сыр Моцарелла, шампиньоны, курица, тимьян, маслины, орегано

Говядина, моцарелла, луковый мармелад, сладкий красный лук, болгарский перец, орегано, томатная основа

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, сливочно-томатный соус, сыр Моцарелла, лосось с/с, салат руккола (30 см)

Вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар, Итальянская колбаса Мортаделла с трюфелем, соус томатный (томаты в собственном соку, соль, сахар), сливки, сыр Моцарелла, сыр страчателла, арахис карамелизированный (30 см)

Домашняя отварная паста

Картофель, масло сливочное, масло растительное, соль

Киноа, соль

Батат

Рис на пару

Говядина

Филе трески

Филе форели

Филе индейки

Куриное филе

Микс салат, тунец, яйцо куринное, картофель бэйби, каперсы, томаты черри, кунжут, микрозелень, соус понзу, соус унаги, масло растительное

Кукуруза, креветки маринованные, кальмар, масло сливочное, соус свит чили, томаты свежие, шпинат, масло оливковое

Куриная печень, огурец свежий, томаты черри, грибы вешенки, пармезан, бальзамический уксус

Микс салат, вителло тонато, картофель бейби, фасоль стручковая, томаты черри, лук маринованный, артишоки, соус медово-горчичный

Баклажан, крахмал кукурузный, томаты свежие, масло кунжутное, кунжут, кешью, кинза, сыр моцарелла, соус свит чили

Говядина, ромейн, салат айсберг, черри, цуккини, баклажан, перец болгарский, шампиньоны, бейби картофель, сливочное масло, соевый соус, кунжутное масло, сок лайма, сахар, деми гляс

Угорь, томаты, огурцы, салат, авокадо, соус ореховый, соус терияки, кунжут

Листья салата ромейн, соус цезарь, томаты черри, перепелиное яйцо, слайсы чиабатты

Креветки, листья салата ромен, соус цезарь, сыр пармезан, томаты черри, яйцо перепелиное, слайсы чиабатты

Филе курицы, листья салата ромейн, соус цезарь (яйцо, горчица, масло растительное, анчоусы, уксус бальзамический, сыр пармезан), сыр пармезан, томаты черри, перепелиное яйцо, слайсы чиабатты

Жареный картофель с шампиньонами и вешенками, подаем со сметаной и петрушкой

Говядина толстый край. Рекомендуемая степень прожарки - Medium

Стейк из лосося на гриле

Говядина фланк, картофель, грибной соус со сливками, соус демигляс, зеленое масло, лук шнит. Рекомендуем прожарку medium-well

Нежнейшие томленые щечки подаются с картофельно-трюфельным пюре и грибным трюфельным соусом, а так же соусом демигляс. Все украшается микрозеленью

Треска, рис, лук, сливочное масло, чеснок, сливки, молоко, соль, перец, маслины, микрогорох. Филе трески подается с пюре из батата, с соусом морне и укращается зеленым маслом

Форель (филе форели, соус терияки, соль, птитим, фреш свекольный, пармезан, сливки, масло зеленое, голландский соус, земля из маслин). Нежное филе форели подается с птитмом, украшается все соусом голландез и свекольным фрешом, долькой лимона и зелены

Куриное филе, вода, яйцо, темпурная мука, панировочные сухари, рис икигай, кунжут, соус демигляс, соус Спайси, свежий огурец, ромейн, лайм

Чиабатта, лосось с/с, сливочный сыр, рукола 2шт

Чиабатта, ростбиф, маринованый рук, соус вителло (консервированный тунец, сливочный сыр, апельсиновый сок) 2шт

Говядина, соус вителло (тунец консервированный, сок лимона, майонез, соль, перец, апельсиновый сок), лук маринованный (соль, уксус, сахар), каперсы, лук шнитт, гриссини (вода, мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар), маслины

Куриная печень, лук репчатый, мед, масло сливочное, сливки, коньяк, масло растительное, хлеб ржаной, варенье мандариновое

Мидии беломорские в раковине, ракушки вонголе, имбирь, чеснок, петрушка, перец чили, чиабатта, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное), масло оливковое, масло сливочное, соль, специи, вино белое

Мидии беломорские в раковине, ракушки вонголе, имбирь, чеснок, петрушка, перец чили, чиабатта, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное), масло оливковое, масло сливочное, соль, специи, соус наполи (томаты в собственном

Лосось свежий, лук красный, масло оливковое, соус манго, авокадо, гриссини, зеленое масло, красная икра

Клюквенно-брусничный морс, собственного приготовления

Паста спагетти (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), бекон, яйцо, сливки, сыр пармезан, чеснок, специи

Рис Арборио, лук, чеснок, Вино белое, тимьян, овощной бульон (лук, морковь, изюм, соль, бадьян), масло оливковое, сыр чеддер, сыр моцарелла, сыр горгонзола, сыр пармезан, масло сливочное, соль

Рис Арборио, лук, чеснок, Вино белое, тимьян, овощной бульон (лук, морковь, изюм, соль, бадьян), масло оливковое, белые грибы, шампиньоны, трюфельная паста, масло сливочное, соль

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), базилик, томаты черри, масло оливковое, сливки, специи, соус томатный, соус наполи, чеснок, сыр страчатела

Паста Тальятелле (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), креветки, цукини, томаты черри, сливочный соус, растительное масло, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное, специи)

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), куриное филе, вяленые томаты, шампиньоны, болгарский перец, масло оливковое, сливки, специи)

Паста (мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная), мясо краба, цукини, сливочный соус, сливочное масло, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное, специи), мткрозелень

Филадельфия классическая (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось) Калифорния с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, авокадо, лосось, масаго) Суши лосось (рис суши, лосось) Суши тунец (рис суши, тунец) Суши угорь (рис суши,

Запеченный ролл с мидиями (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, соус унаги, мидии, спайси соус) Запеченный ролл с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, мидии, спайси соус) Запеченный лосось Моцарелла (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец

Филадельфия Классическая (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец суши бар, авокадо, лосось) Филадельфия Опаленная с карамелью (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец суши бар, авокадо, лосось, сахар) Филадельфия Калифорния (рис суши, нори, сливочный сы

Ролл с лососем (рис суши, нори, сливочный сыр, огурец, манго, лосось) Ролл с тунцом (рис суши, нори, сливочный сыр, авокадо, манго консервированный, тунец, кунжут черный, кунжут белый) Ролл с креветкой (рис суши, нори, снежный краб, огурец, креветка)

Ролл темпура Кранч ролл (рис суши, нори, сливочный сыр, лосось, кляр, снежный краб, панировочные сухари, мука) Ролл темпура Угорь (рис суши, нори, сливочный сыр, лосось, кляр, огурец, снежный краб, панировочные сухари, мука, соус унаги) Ролл Кайсен (

Бульон куриный, морковь, лук, мука твердых сортов, яйцо куриное, масло оливковое, мука пшеничная, зелень

Мидии в раковине, кальмар, креветки маринованные, соус наполи (томаты в собственном соку, сельдерей, базилик), чеснок, масло оливковое, соус биск (панцирь крабов и креветок, морковь, лук, масло растительное), бульон рыбный, зелень, картофель, масло с

Классический тайский суп на кокосовом молоке с курицей, вешенками, томатами черри. Отдельно подается рис икига и посыпаем кунжутом

Кальмар, креветки, мидии, лемонграс, вешенки, рис, чили, кокосовое молоко, куриный бульон

Томаты с/с, базилик, соль, сахарный песок, масло оливковое, микро зелень, крошка из маслин

Грейпфрут

Морковь

Сельдерей

Яблоко

Торт медовик (сахар, яйцо куриное, масло сливочное, мед), мусс из горгонзолы (сливки 22%, сыр горгонзола)

Творог, куриное яйцо, пшеничная мука, растительное масло, вишня, корица, бадьян, сахар, мята, сахарная пудра, слайсы миндаля

Сливочный сыр, козий сыр, сливки, яйцо, сахар, кукурузный крахмал, смородиновое варенье

Картофель фри, соль

Куриное филе, мука в/с, панировочные сухари, яйцо, соль, розовый соус (кетчуп/майонез)

Куриный бульон, лук репчатый, морковь, перепелиное яйцо, спагетти собственного производства (мука твердых сортов, яйцо), соль, куриные тефтели (куриное бедро, сливки, соль)