BBQ

Smoke menu
Авторские десерты
Авторские Коктейли
Без категории
Безалкогольные кокетейли
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуси
Горячие закуски
Классические коктейли
Лимонады
Милкшейки
Настойки
Паста
Показать все категории
Горячие блюда
Лосось с морковным пюре и соусом биск
1395 ₽1 шт.
Свиные ребра BBQ с маринованными томатами и зеленым соусом
1170 ₽
Скёрт-стейк с припущенными томатами и соусом чимичури
980 ₽
Свиная вырезка с соусом терияки
690 ₽
Куриный рулет с паштетом и сливочно-имбирным соусом
655 ₽
Утиное филе с морковью конфи и куриным жу
950 ₽1 шт.
Щека говяжья с картофельным пюре и соусом деми гласс
655 ₽1 шт.
Треска с розовыми томатами и соусом песто
680 ₽1 шт.
Свиные медальоны с мини картофелем и сливочным жу
580 ₽
Тигровые креветки с диким рисом и пармезаном
995 ₽
Холодные закуски
Тар-тар из говядины с гелем из желтка и зеленым маслом
530 ₽1 шт.
Татаки из говяжьей вырезки с капустой ким чи и ореховым соусом
530 ₽1 шт.
Тар-тар из говядины с картофельным муссом и чипсами
490 ₽1 шт.
Ассорти сыров с ягодами и медом
845 ₽1 шт.
Слабосоленая семга с творожным муссом
1150 ₽1 шт.
Севиче из тунца с розовыми томатами и соусом кочхуджан
430 ₽1 шт.
Мясные деликатесы: ростбиф, индейка, буженина, говяжий язык
995 ₽1 шт.
Вителло тонато с компрессированными огурцами и зеленым маслом
520 ₽1 шт.
Мусс из куриной печени с ягодным желе и портвейном
470 ₽1 шт.
Карпаччо из лосося с песто и пармезаном
970 ₽1 шт.
Салаты
Салат с тунцом, апельсиновым гелем и соусом тонато
690 ₽1 шт.
Классический цезарь с курицей
530 ₽
Зеленый салат с индейкой, цитрусовой заправкой и авокадо
590 ₽
Большой греческий салат с фетой
590 ₽1 шт.
Салат в тайском стиле с креветками
690 ₽1 шт.
Салат с ростбифом, печеной паприкой и картофельным муссом
590 ₽1 шт.
Салат с хрустящим беконом и говядиной
690 ₽1 шт.
Микс салатов с лососем, авокадо и соусом песто
730 ₽1 шт.
Авторские десерты
Чизкейк Сан Себастьян с вишневым кули
450 ₽1 шт.
Фирменный наполеон с крем-карамелью и черной солью
490 ₽1 шт.
Гречишный медовик с клубничным кули и сметанным кремом
410 ₽1 шт.
Мильфей с кремом из голубого сыра и карамелизированной грушей
470 ₽1 шт.
Мороженое
155 ₽1 шт.
Меренга с кремом из черного лайма и ягодным конфитюром
480 ₽1 шт.
Хрустальная груша с шоколадным муссом и карамелизированными орехами
470 ₽1 шт.
Smoke menu
Говяжьи ребра BBQ
1280 ₽
Курица с соусом Алабама
1140 ₽
Мясной салат с рваной свининой и яблоком
420 ₽
Брискет
1370 ₽
Свиная грудинка
310 ₽
Ребра свиные BBQ с Техасским соусом
1320 ₽
Гарниры
Стейк из цветной капусты с соусом сыворотка
320 ₽1 шт.
Овощи гриль с соусом BBQ
330 ₽
Мини картофель с муссом пармезан
210 ₽
Картофельное пюре
210 ₽
Картофель фри с соусом BBQ
250 ₽
Стейки
Стейк Рибай
Цена указана за 100гр продукта
1100 ₽100 г
Стейк Стриплойн
Цена указана за 100гр продукта
770 ₽100 г
Стейк Филе Миньон
Цена указана за 100гр продукта
950 ₽100 г
Стейк Ковбой
Цена указана за 100гр продукта
650 ₽100 г
Стейк Пеппер
Цена указана за 100гр.
820 ₽100 г
Первые блюда
Мясной суп-гуляш
340 ₽
Куриный бульон с яцом
320 ₽1 шт.
Тыквенный крем-суп с муссом пармезан
370 ₽1 шт.
Фасолевый суп с рваной свининой
310 ₽
Бургеры
Чизбургер
620 ₽1 шт.
Фирменный бургер BBQ
690 ₽
Бургер с рваной свининой
580 ₽
Горячие закуски
Снэк Бокс
Куриные крылья, картофельные чипсы, кольца кальмара, чесночные гренки, 2 соуса (чесночный/сырный)
1350 ₽
Куриные крылья с оригинальным соусом BBQ
370 ₽
Креветки темпура с цитрусовым айоли
595 ₽
Паста
Казарече с говядиной, печеным перцем и муссом пармезан
480 ₽
Ригатоне с креветками и лососем
790 ₽1 шт.
Спагетти карбонара
525 ₽1 шт.
Пиво
Пиво
300 мл- BBQ светлое - BBQ тёмное - BBQ пшеничное - Сидр яблочный
250 ₽
Пиво бутылочное
500 мл- Salden's 4c American IPA - Brew Dealers Iriska - Konix - Mary, stay home! - Ginger ale
420 ₽
Чай
Чай
600 мл- Сенча - Зеленый с жасмином - Молочный улун - Ассам - Эрл Грей - Цветочный зеленый
250 ₽
Домашний чай
500 мл- Смородина, малина, мята - Маракуйя, апельсин, базилик - Яблоко, ананас, чабрец
320 ₽
Авторские Коктейли
Авторские коктейли
1 шт.- Kedrowka -Tropic Paloma - M&M's 2.0 - Grand Oriental - Daiquiri Coconut-Elderflower - Strawberry Sundae - Jelly - Holy Wood - The Nest - Passion Spritz - Cup Of Milk - FallOut - Ice Cream - Green Peas - Bubbles - Porto Ronco
590 ₽
Без категории
Филе миньон с кремом из сельдерея и соусом деми гласс
1245 ₽
Безалкогольные кокетейли
Безалкогольные коктейли
1 шт.- Raspberry - Rose Spritz - Pineapple - GrapeFruit - Tropic Smoothie - Cedar - Strawberry - Fake Aperol Spritz - NonGroni
490 ₽
Горячие закуси
Баклажан с соусом мацони и мисо-депом
395 ₽
Классические коктейли
Классические коктейли
1 шт.- Aperol Spritz - Bloody Mary - Old Fashioned - Negroni - Gin Fizz - Daiquiri - Moscow Mule - French 75 - Caipirinha - White Russian
530 ₽
Лимонады
Лимонады
1 000 мл- Малина-мята - Персик-Базилик - Маракуйя-Манго-Кокос
650 ₽
Милкшейки
Милкшейки
250 мл- Баунти - Малина-Зефир - Манки Кинг
490 ₽
Настойки
Настойки
40 мл- Ананас - Черника - Смородина - Мята - Банан - Соленая карамель - Яблоко - Тимьян - Вишневый бурбон - Клубничный джин - Лимончелло
270 ₽
Соки
Соки
200 мл- Яблоко - Томат - Вишня - Ананас - Апельсин
175 ₽
Соуса
Соуса
- Цитрусовый айоли - Сырный - Перечный - Оригинальный BBQ - Чесночный - Сладкая горчица - Тар-тар
70 ₽
Специальные коктейли
Special cocktails
2 л- Aperol Spritz - Long Island Ice Tea - Mojito - Birkin
2490 ₽
Сэт шоты
Сэт Шоты
120 мл- KnickerBoker (Ром, малина, базилик) - Little Tropical Shot (Ром, пюре маракуйя, сироп кокос) - Banancello (Лимончелло, банановое молоко) - Escobar (Кедр, базилик, кокос, пена из мороженного)
600 ₽
Хлеб
Домашний хлеб
- с чесночным маслом и песто - с чесночным маслом и хрустящим беконом - с чесночным маслом и вяленными томатами
260 ₽
Обновлено 17 марта. Источник: Представитель организации