Поиск
Маршруты

Башня Вайнахская кухня

Обзор
Товары и услуги
Фото
55
Отзывы
52
Особенности
Бургеры
Вайнахская кухня
Гарниры
Горячие блюда
Кебабы и шашлыки
Напитки
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Вайнахская кухня
Вайнахская лепешка
Традиционная вайнахская лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира, соды и соли
120 ₽80 г
Жижиг галнаш с домашней колбасой Баарш
1200 ₽300 г
Жижиг-галнаш с бараниной
Традиционное Вайнахское блюдо. Отварная баранина на косточке. Галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым говяжьим бульоном
1200 ₽300 г
Жижиг-галнаш с вяленой колбасой
Традиционное Вайнахское блюдо. Говяжья вяленая колбаса. Галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым куриным бульоном
1200 ₽300 г
Жижиг-галнаш с говядиной
Традиционное Вайнахское блюдо. Отварная говядина на косточке, галушки из пшеничной и кукурузной муки. Гарнируется соусом картофельным Бирх, чесночным соусом на бульоне и наваристым говяжьим бульоном
1100 ₽300 г
Жижиг-галнаш с домашней колбасой Баарш
1200 ₽300 г
Жижиг-галнаш с курицей
1040 ₽600 г
Жижиг-галнаш с сушеной говядиной
1230 ₽300 г
Чапильг с зеленым луком и творогом
Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из творога и зеленого лука, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт
510 ₽200 г
Чапильг с картошкой
Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из картофельного пюре с луком, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт
370 ₽200 г
Чапильг с мясом
Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира без дрожжей, с начинкой из рубленой говядины с зеленью, смазывается топленым маслом. Блюдо халяль
560 ₽200 г
Чапильг с сыром
Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из сыра сулугуни, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт
510 ₽200 г
Чапильг с творогом
510 ₽200 г
Чапильг с тыквой
Традиционное вайнахское блюдо. Лепешка из пшеничной муки с добавлением кефира (без дрожжей), с начинкой из пюре сладкой тыквы, смазывается топленым маслом. Рекомендуем на завтрак и как десерт
440 ₽200 г
Кебабы и шашлыки
Адана-кебаб с гарниром
Кебаб из рубленного ягненка приготовленного на мангале с добавлением острого перца. Подается с рисом, помидором, огурцом, маринованным луком и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль
1230 ₽320 г
Каре молодого ягненка с молодым картофелем
1930 ₽350 г
Люля-кебаб из говядины с гарниром
1100 ₽320 г
Люля-кебаб из курицы с гарниром
810 ₽320 г
Люля-кебаб из ягненка с гарниром
1230 ₽320 г
Тибон молодого ягненка с молодым картофелем
1370 ₽340 г
Шашлык из мякоти ягненка с молодым картофелем
Шашлык из мякоти ягненка. Подается с маринованным луком, помидором, огурцом и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль
1370 ₽300 г
Соусы
Грибной соус
Сливочно-грибной соус с белыми грибами
160 ₽50 г
Домашняя сметана
130 ₽50 г
Кавказская Аджика по-домашнему
130 ₽50 г
Кетчуп традиционный
130 ₽50 г
Наршараб
200 ₽50 г
Сырный соус
130 ₽50 г
Бургеры
Tower бургер
1040 ₽380 г
Бургер Цезарь
800 ₽360 г
Кавказ бургер
1100 ₽380 г
Мангал Chicken бургер
850 ₽360 г
Шеф-бургер с котлетой из говядины
1050 ₽380 г
Гарниры
Картофель фри
450 ₽150 г
Молодой картофель, запечённый на мангале
510 ₽150 г
Овощи на гриле
540 ₽210 г
Рис по-турецки
370 ₽150 г
Шампиньоны на гриле
510 ₽150 г
Салаты
Мангал салат
710 ₽200 г
Микс-салат с цыпленком с яйцом пашот
900 ₽220 г
Салат с хрустящими баклажанами
790 ₽200 г
Чобан салат
750 ₽270 г
Горячие блюда
Куриное бедро с мангала с гарниром
Шашлык из куриного бедра на мангале. Подается с маринованным луком, рисом, помидором, огурцом и аджикой. Фермерский продукт, блюдо халяль
950 ₽370 г
Филе цыпленка с мангала с гарниром
900 ₽380 г
Шашлык из куриных крыльев с гарниром
810 ₽300 г
Супы
Куриный суп с домашней лапшой
Суп из филе грудки фермерской курицы, с лапшой собственного производства, с зажаркой из помидор, лука и моркови
630 ₽300 г
Фасолевый суп с сушеным мясом
720 ₽300 г
Чечевичный крем-суп
Суп-пюре из желтой чечевицы и обжаренных овощей. Подается с долькой лимона и гренками
630 ₽300 г
Напитки
Coca-Cola
270 ₽330 мл
Coca-Cola Zero
270 ₽330 мл
Рыба и морепродукты
Дорадо на гриле
Филе дорадо готовится на мангале. Подается со свежим лимоном и соусом Наршараб
1590 ₽350 г
Стейк из семги
Филе семги, приготовленное на мангале, подается со свежим лимоном и соусом Наршараб
1750 ₽200 г
Обновлено 7 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.