Assunta Madre

Азиатское меню
Аквариум
Без категории
Брускетты
Гарниры
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из рыбы
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Завтрак
Охлажденные морепродукты
Паста и ризотто
Супы
Улов дня
Завтрак
Каша овсянная с шоколадом
250 г
1500 ₽
Яйца бенедикт с лососем
260 г
2700 ₽
Омлет с трюфелем и страчателлой
260 г
2200 ₽
Омлет-рулет с мортаделлой и козьим сыром
295 г
1800 ₽
Сырники
150 гна выбор: сметана/сгущенное молоко/джем
1500 ₽
Завтрак от шефа
400 гомлет с козьим сыром,брускетта с авокадо и томатом, салат со шпинатом и кедровыми орехами, лосось
3500 ₽
Круасан классический
50 г
650 ₽
Лосось
50 гдобавить к круасанам
1500 ₽
Фаланга краба
50 гдобавить к круасанам
1450 ₽
Фисташковый ганаш
50 гдобавить к круасанам
250 ₽
Шоколадный ганаш
50 гдобавить к круасанам
250 ₽
Сыр креметте
50 гдобавить к круасанам
200 ₽
Красная икра
25 гдобавить к круасанам
650 ₽
Авокадо
50 гдобавить к круасанам
350 ₽
Микс салата
50 гдобавить к круасанам
405 ₽
Холодные закуски
Карпачо из томатов и каперсов с соусом бальзамик
220 г
1500 ₽
Салат гереческий
200 г
2400 ₽
Буратта с оливкомым маслом и ассорти из томатов
200 г
1700 ₽
Салат с криветками, авакадо, рукколой и апельсином
320 г
1900 ₽
Крудо из лосося с соусом понзу
150 г
2100 ₽
Тартар из креветок с черной икрой и имбирной заправкой
120 г
2600 ₽
Тартар из мраморной говядины
150 г
200 ₽
Тартар из мраморной говядины с рукколой и пармезаном
150 г
3100 ₽
Вителло тоннато
180 г
2900 ₽
Севиче из лосося
175 г
1500 ₽
Карпаччо из осьминога с красной икрой
200 г
2900 ₽
Карпаччо из цветной капусты с соусом понзу
120 г
1400 ₽
Строганина из рыбы таймень
100 г
4500 ₽
Салат со страчателлой, жаренными аришоками и пармезаном
200 г
5500 ₽
Салат от шефа
700 гна 2-3 персоны
9200 ₽
Паста и ризотто
Авторский трофи с дикой рыбой и лимоном
200 г
2200 ₽
Спагетти граньяно с ракушками вонголе
380 г
1200 ₽
Тальолини по -домашнему с крабовым мясом и белым вином
250 г
3500 ₽
Лингвини дел пескаторе с морепродуктами а-ля сорренто.
410 г
2600 ₽
Шалателли наполетани а-ля нерано с креветками
300 г
1650 ₽
Классический тальолини качо-э-пепе
220 г
1300 ₽
Паста а-ля джановезе
300 г
2600 ₽
Ризотто с белыми грибами
300 г
2700 ₽
Равиоли с кроликом
170 г
1100 ₽
Черный трюфель
1 гдобавки по желанию
300 ₽
Икра черная
1 гдобавки по желанию
200 ₽
Боттарга
1 гдобавки по желанию
170 ₽
Гарниры
Жаренный артшок с чесноком и мятой
130 г
6800 ₽
Шпинат альт сальто
100 г
700 ₽
Овощи гриль
100 г
1400 ₽
Запеченный картофель
100 г
450 ₽
Пюре картофельное
100 г
450 ₽
Батат запеченный
140 г
850 ₽
Спаржа на гриле
100 г
1500 ₽
Цукини фри
100 г
600 ₽
Капоната по-сицилийски
100 г
950 ₽
Брокколи
100 г
750 ₽
Дикий рис
100 г
1100 ₽
Горячие напитки
SINGLE GINSENG
420 ₽
DUBLEGINSENG
660 ₽
AMERICANO
340 ₽
CAPPUCCINO
480 ₽
LATTE
540 ₽
AFFOGATO
700 ₽
ASSAM
850 ₽
EARL GREY
1050 ₽
JASMINE TEA HUA LUN ZHU
1200 ₽
Азиатское меню
Лосось
50 г
1200 ₽
Тунец
50 г
4200 ₽
Гребешок
50 г
1400 ₽
Ама-Эби
50 г
1600 ₽
Ролл с лангустинами темпура,авокадо и унаги соусом
200 г
6100 ₽
Ролл острый с лососем и крабом
220 г
3100 ₽
Ролл острый с гребешком и крабом
220 г
3500 ₽
Ролл с тунцом, крабом и черной икрой
220 г
5900 ₽
Горячие блюда из мяса
Каре ягненка
100 г
3900 ₽
Флорентийский стейк с запеченным картофелем и брокколи
100 г
2200 ₽
Тальята из говядины с рукколой, томатами черри и пармезаном
100 г
2900 ₽
Стейк рибай прайм
100 г
2200 ₽
стейк рибай по -мароккански
200 г
3900 ₽
Бургер BLACK ANGUS
200 г
2700 ₽
Печень по-венециански
300 г
2900 ₽
Филе миньон с фуа-гра, шпинатом и черным трюфелем
200 г
5600 ₽
Горячие закуски
Артишоки с беби осьминогом
230 г
7600 ₽
Салат капри с морепродуктами
230 г
2600 ₽
Салат с осьминогом по -неополитански
260 г
3400 ₽
Креветки васаби
150 г
1300 ₽
Краб камчатский в соусе черный перец
200 г
3600 ₽
теплый салат с говядиной, мини шпинатом и овощами
200 г
5200 ₽
Баклажаны пармиджано
200 г
1900 ₽
Соте из морепродуктов от шефа
650 гна 3-4 персоны
6900 ₽
Улов дня
Дорадо
100 г
1700 ₽
Мери
100 г
1400 ₽
Пагр
100 г
1800 ₽
Сан-пьер
100 г
1800 ₽
Сибас
100 г
1900 ₽
Тюрбо
100 г
2100 ₽
Сибас фермерский
100 г
1100 ₽
Морской язык
100 г
2100 ₽
Аквариум
Краб камчатский
100 г
2300 ₽
Морской еж
750 ₽
Вонголе
100 г
750 ₽
Омар
100 г
3500 ₽
Устрица Фин де клер
1500 ₽
Устрица Касабланка
1400 ₽
Устрица Жилардо
1700 ₽
Десерты
Птичье молоко
140 г
1300 ₽
Тирамису
180 г
1200 ₽
Морские звезды
120 г
1100 ₽
Шоколадный фондан
220 г
950 ₽
Десерт Павлова с земляникой
75 г
2900 ₽
Торт Novikov
165 г
1100 ₽
Яблочный пирог с ванильным мороженым
200 г
1100 ₽
Охлажденные морепродукты
Фаланга краба
100 г
3300 ₽
Криветка тигровая
100 г
1100 ₽
Кальмары
100 г
750 ₽
Карабинеро
100 г
3100 ₽
Морской гребешок
100 г
2200 ₽
Лангусты
100 г
4200 ₽
Осьминог
100 г
2900 ₽
Брускетты
С грибами, рукколой и пармезаном
250 г
1800 ₽
С крабом и авакадо
250 г
4100 ₽
С лососем, огурцом и красной икрой
280 г
3200 ₽
С говядиной, рукколой и горчичным соусом
200 г
1800 ₽
С томатами и страчателлой
280 г
1400 ₽
Супы
Суп с грибами, шпинатом и фасолью борлотти
350 г
1700 ₽
Легкий суп из сезонных овощей с пармезаном
320 г
1500 ₽
Буйабес по-неополитански с морепродуктами
300 г
8900 ₽
Том ям с морепродуктами
200 г
2800 ₽
Уха по -домашнему из трех видов рыб
200 г
2700 ₽
Горячие блюда из рыбы
Морской язык в соусе муняя
200 г
5100 ₽
Сибас с капонатой по-сицилийски под соусом из красного вина
200 г
4300 ₽
Осьминог со страчателлой и маринованным перцем
220 г
4200 ₽
Гран Фритто Мисто
650 гна 2-3 персоны
11000 ₽
Филе рыбы
Филе лосося
100 г
1900 ₽
Филе палтуса
100 г
100 ₽
Филе тунца
100 г
2700 ₽
Филе дикой рыбы
100 г
3800 ₽
Без категории
Каша овсянная с бананом
250 г
1500 ₽
Обновлено 28 января. Источник: Представитель организации