Амели

Горячие блюда/Паста/ Pasta
Десерты/Dessert
Завтраки/Breakfast
Закуски/Snacks
Пицца/Pizza
Салаты/ Salads
Супы/Soups
Завтраки/Breakfast
Яйцо Бенедикт с лососем
Завтрак на булочке бриошь со слабосоленой красной рыбой, яйцом пашот, фирменным соусом морне и творожно-чесночной намазкой с зеленью
25 Br290 г
Яйцо Бенедикт с куриной котлетой
Завтрак на булочке бриошь с куриной котлетой, яйцом пашот и соусом морне
19 Br320 г
Крок-месье
Сытный сэндвич с соусом Морне, беконом, куриной ветчиной, сыром чеддер и пикантной горчицей «Муштарда»
19 Br320 г
Омлет Бурсен
Классический завтрак - сливочный омлет с сыром. Подается с хрустящими тостами и зеленым сливочным маслом
11 Br140 г
Скрэмбл
Взбитые яйца. Подаются с хрустящими тостами, зеленым сливочным маслом и свежей зеленью
11 Br140 г
Креп с грибами
Блинчики на молоке с нежной начинкой из соуса морне и шампиньонов
12 Br230 г
Креп с курицей
Сытные блинчики с начинкой из куриного филе, сыра и соуса тартар
13 Br230 г
Креп с шоколадом и мороженым
Сладкие блинчики с настоящим горячим шоколадом и ванильным мороженым
16 Br140 г
Сырники классические
Сырники на рисовой муке. Подаются с клюквенным джемом и сметаной
13 Br240 г
Сырники банановые
Сырники на рисовой муке со свежим бананом, клюквенным джемом и сметаной
14 Br240 г
Сырники шпинатные
Несладкие сырники со шпинатом, сулугуни и моцареллой, подаются с соусом айоле
14 Br250 г
Горячие блюда/Паста/ Pasta
Бургер Амели
Бифштекс из говядины, булочка бриошь, клюквенный джем, соус для бургера, руккола и сыр чеддер, лук и маринованный огурец. Подается с картофелем фри
30 Br350 г
Говядина по-бургундски
Сочная говядина в соусе с мини-овощами и шампиньонами. Подается с хрустящей чиабаттой
34 Br360 г
Кармашки из куриного филе со шпинатом и сыром
Куриное филе, запеченное с сулугуни и шпинатом. Подается с гарниром из баклажана с помидором, и с кисло-сладким соусом
25 Br180 г
Филе а-ля де перш в сливочном соусе
Филе белой рыбы в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельно-шпинатным пюре, лимоном и черри
33 Br140 г
Морепродукты в устричном соусе
Креветки, мидии, кальмары в сливочно-устричном соусе. Подается с хрустящей чиабаттой
32 Br270 г
Свинина в бальзамике
Свиная шея в маринаде из бальзамического соуса. Подается с картофельными дольками/фри
35 Br190 г
Паста Карбонара
Спагетти с грудинкой в сливочном соусе с чесноком. Подается с желтком и пармезаном
20 Br350 г
Паста со шпинатом
Спагетти со шпинатом и томатом, шампиньонами, пармезаном и оливковым маслом
18 Br300 г
Десерты/Dessert
Брауни с клюквенным джемом и мороженым
Все десерты выпекаем сами
15 Br120 г
Торт Сникерс
Все десерты выпекаем сами
10 Br170 г
Торт Лимонный крем-чиз
Все десерты выпекаем сами
10 Br160 г
Торт Наполеон
Все десерты выпекаем сами
10 Br170 г
Морковный торт
Все десерты выпекаем сами
10 Br160 г
Шпинатный торт
Все десерты выпекаем сами
10 Br160 г
Пицца/Pizza
Пепперони
Классическая пицца с с/к колбаской и сыром
27 Br500 г
Амели
Пицца по фирменному рецепту.Фарш из говядины, бекон, соус, сулугуни и моцарелла, лук, маринованные огурцы, шампиньоны
30 Br650 г
Жюльен
Сливочная пицца с куриным филе, шампиньонами и сыром
28 Br600 г
Сырная
Сочная пицца с четырьмя видами сыра
25 Br550 г
Пармиджано
Пицца с баклажаном, куриной ветчиной, шампиньонами, чесночным соусом и смесью сыров
32 Br800 г
Киш Лорен
Пицца с карамелизированным луком, беконом, сливочным соусом и смесью сыров
28 Br600 г
Салаты/ Salads
Микс-салат с сыром фета
Легкий овощной салат из томатов, огурцов, оливок/маслин, сыра фета и лука, заправленный зеленым маслом
18 Br250 г
Салат с беконом и грушей
Свежая зелень, медовая карамелизированная груша, обжаренный бекона и фирменный ореховый соус
21 Br240 г
Теплый салат с говядиной
Сытный салат с рубленой говядиной, шампиньонами, перцем, соусом барбекю и свежей зеленью
26 Br240 г
Оливье
Куриное филе, горошек, маринованный огурец, картофель, яйцо, морковь и домашний майонез
17 Br250 г
Цезарь с курицей
Сытный салат с куриным филе, микс-салатом, черри, яйцом, гренками и пармезаном под соусом Цезарь
20 Br240 г
Цезарь с креветками
Сытный салат с креветками, микс-салатом, черри, яйцом, гренками и пармезаном под соусом цезарь
27 Br240 г
Закуски/Snacks
Сырные шарики
Сырные шарики из сыра сулугуни и моцареллы. Подаются с соусом тартар и клюквенным джемом
17 Br160 г
Карпаччо
Классический рецепт из вырезки говядины, пармезана, рукколы, каперсов, оливкового масла, лимона и соуса бальзамик
26 Br150 г
Брускетты с лососем
Слабосолёная рыба с огурцом, оливковым маслом и луком. Подается на хрустящей чиабатте с творожно-чесночной намазкой
24 Br210 г
Мясные чипсы с картофелем фри
Мясо готовиться нашими поварами, без добавок в авторском маринаде. Подается с картофелем фри и соусом айоли
22 Br50 г
Куриный паштет с чиабаттой и клюквенным джемом
Куриный паштет по рецепту Амели. Подается хрустящей чиабаттой и клюквенным джемом
16 Br120 г
Супы/Soups
Буйабес с морепродуктами
Томатный суп на основе куриного бульона, с морепродуктами и филе белой рыбы, луком-порей. *Можно приготовить с острым перцем чили.
25 Br400 г
Сливочный луковый суп
Нежный сливочный суп на основе карамелизированного лука и куриного бульона. Запекается с чиабаттой и сыром чеддер. Можно приготовить вегетарианский
15 Br350 г
Консоме с фрикадельками и гренками
Классический бульон с куриными фрикадельками, яйцом и хрустящими гренками
10 Br320 г
Солянка
Сборный мясной суп с курицей, колбасками, ветчиной, солеными огурцами, оливками/маслинами. Подается со сметаной и лимоном, зеленью
16 Br350 г
Обновлено 12 декабря 2024. Источник: Представитель организации