Амбарчик

Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от оболочек, а затем раздробить, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов.

Чечевица относится к семейству бобовых. Она легко усваивается и переваривается, содержит много клетчатки и богата растительным белком.

Сахар — это бытовое название сахарозы. Сахар как углевод играет исключительно важную роль, являясь для человека основным источником легко утилизируемой энергии, необходимой для жизнедеятельности всех клеток тканей и органов, особенно мозга и сердца.