Alsu
Награды:
Хорошее место 2025
Контакты
+7 (916) 130-32-84
Показать телефон
Время работы
Закрыто до 08:00
Входит в подборки
Подборка • 11 мест
Хорошее местоКак добраться
Белый пруд
157 м
Особенности
Еда навынос
Парковка
Туалет
Оплата картой
Wi-Fi
Можно с собакой
Чай
Кофе
Завтрак
Средний счёт:1200–2000 ₽
Цены:выше среднего
Типы безналичных чаевых:SberTips
Посещение с животными:разрешено со всеми животными
Пандус
Парковка для людей с инвалидностью
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Владелец следит за актуальностью информации
Посещаемость и график работы
04:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
129 отзывов
10 марта
Место интересное, красивое, можно сказать. Интерьер понравился. Посуда тоже изысканная. Еда довольно вкусная 9/10. Много разного попробовали, спрашивайте состав и подробности, чтобы не наткнуться на продукты, которые лично вам не нравятся. Сервис впринципе хороший, салфетки новые принесли, как только закончились старые, посуду грязную забирали сразу, свечу не подожгли и не предложили, хотя она стояла, и на других столиках они горели, счёт попросить было сложнее, чем ожидалось, но в целом хорошо. Из остальных минусов: 1. громкая музыка, сложно было общаться, хотя мы были вдвоём, и другие люди общению не мешали. 2. Посуду моют не очень хорошо: у девушки была грязная чашка (белая с зелёными следами от чая - а у нас был чай другого цвета), и на приборах были продольные разводы, как будто их недомыли и протёрли один раз тряпочкой. 3. Чайник, в котором подавали чай был довольно маленький (по одной неполной чайшке), и у него была потёртая пластиковая крышка, которая очень выбивалась из всего нового и красивого. В остальном всё супер. Ставлю 4 звезды, обязательно ещё зайдём.
Updated 10.03.2025: были уже 5 раз. Ваш столик могут отдать кому-то даже не смотря на бронь на конкретное время, а вас временно где-нибудь разместят. Проблемы с сервисом после основного заказа каждый раз. Что-то дозаказать, убрать посуду, попросить счёт - либо надо орать на весь зал, либо тянуть руку, как в школе. Чай с десертом могут подать без чая, а после 5 минут ожидания, смысл в нём пропадает. По итогу оставляю 4 звезды.
7 января
Прекрасное место с кухней ресторанного уровня, в котором легко и приятно находиться.
В меню представлены как классические, так и авторские позиции. Стандартный тест классических блюд - тар-тар из говядины, яйца Бенедикт, эспрессо, чизкейк, показали, что в этом месте есть толковый шеф, который отлично понимает, что делает. Тар-тар был подан с лёгкой пикантной заправкой, совершенно не перебивающей вкус свежего мяса. Возможно, он был сделан не из самых головокружительных ингредиентов, но точно попал в топ лучших, что я пробовал, просто потому что он был сделан как надо, с достаточным вниманием к деталям, и основная идея блюда была сохранена.
Аналогичное можно сказать про закуски - классические блюда выполнены образцово, с самыми малыми интерпретациями, сохраняющими концепцию.
Авторские же блюда произвели на меня ещё более яркое впечатление. Шеф этого места - не просто профессионал, а ещё и очень талантливый творец. Думаю, достаточно сказать, что помимо заигрываний с неожиданными сочетаниями вкусов, я встретил чётко выверенную и осмысленную игру с текстурами ингредиентов. Идеей одних блюд является лёгкая текстура с нежным муссом, других - наоборот, насыщенный плотный вкус с полновесной текстурой и не всегда очевидной по составу, но чётко выделяющейся доминантой. Прежде с таким уровнем и идейностью проработки мне приходилось сталкиваться в основном в местах лиги Мишлен.
Это место пока в лигу не в ходит, но я считаю, что это и к лучшему. Потому что всё-таки поход в White Rabbit - это определённое событие, требующее планирования, компании, антуража и, в итоге, некоторой траты сил. В Алсу же, при таком уровне кухни, находиться очень легко, нет никаких проблем заглянуть сюда на пять минут на кофе утром или совершенно спонтанно нагрянуть компанией друзей.
Вердикт - уверенные 9/10. Несколько доработать можно разве что сервис, сделав обслуживание чуть более отточенным. Очень радостно, что в городе появляются такие замечательные места, организованные с глубоким пониманием, замыслом и мастерством.
28 декабря 2024
Недавно посетил новый ресторан Алсу, и хочу поделиться своими впечатлениями! С самого начала меня поразила уютная атмосфера заведения – мягкий свет, приятный интерьер и внимательный персонал создали ощущение настоящего праздника. Но главное конечно же, еда.
Все ингредиенты были свежими, а вкусы идеально сбалансированными. Подача блюд тоже приятная, я не особо люблю лимонады с имбирем но здесь он даже мне понравился
- идеально сбалансирован.
Отдельно хочется отметить дружелюбие и профессионализм официантов. Они быстро реагировали на любые просьбы и всегда были готовы предложить рекомендации по выбору блюд и напитков.
В общем, ресторан Алсу оставил приятные впечатления. Это идеальное место как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. Обязательно вернёмся снова!
