Нежное тыквенное пюре с кумином, запечённое в юдзу-масле до степени прожарки medium
18600 ₸200 г
Лосось терияки
Стейк из охлаждённого норвежского лосося с кожей запекают в соусе терияки. Подают с маринованными огурцами в японском соусе мицукан
7600 ₸250 г
Цыпленок мисо, томаты кимчи
Половину цыплёнка запекают в духовом шкафу до золотистой корочки. Для приготовления соуса шисо-чили используют зелёный перец чили, масло виноградной косточки, кинзу, чеснок и соус шисо. Подают блюдо с томатами кимчи и долькой лайма. Украшают луком-си
5600 ₸250 г
Лосось
Нежное филе лосося с соусом глейс и кидзами
3800 ₸40 г
Унаги
Нежное филе угря с соусом глейс и кидзами
3800 ₸40 г
Лосось
Небольшие порции риса с соусом глейс, мирин и киккоман, а также кидзами для ценителей азиатской кухни (1 шт.)
1800 ₸45 г
Унаги
Небольшие порции риса с соусом глейс, мирин и киккоман, а также кидзами для ценителей азиатской кухни (1 шт.)
1800 ₸45 г
Хамачи
Небольшие порции риса с дайконом, чили перцем, а также соусами глейс, мирин и киккоман (1 шт.)
3400 ₸45 г
Лосось
Небольшие порции риса с соусом глейс, мирин и киккоман, а также кидзами (1 шт.)
1800 ₸45 г
Калифорния: краб, тобико
Ролл с рисом, крабом в японском майонезе и авокадо. На нори выкладывают икру тобико, делят на 4 части (4 шт.)
Прекрасный ресторан ,
Всегда свежая рыба, море продукты ,
Отличный Сервис ,
Цены чуть выше среднего ,
Но качества еды на высоком уровне ,
Коктейльная и Винная карта
Достойная !
Пришли, постояли 10 минут у места алминистратора. За 10 минут никого не было. Через 10 минут прошёл афициант, сказал здравствуйте и пошёл дальше. В ресторане был занят один стол. Думаю, такая отмосфера и останется дальше. Мы, соответственно, ушли через 10 минут