Поиск
Маршруты

Хачапури

Обзор
Меню
Фото
269
Отзывы
1393
Филиалы
Особенности
Безалкогольные и газированные напитки
Гарниры и горячие закуски
Горячие блюда
Готовьте дома
Десерты
Детское меню
Жареные хинкали
Салаты
Сеты
Соусы
Супы
Хачапури и хлеб
Хинкали
Холодные закуски
Хачапури и хлеб
Большой пеновани-слоёный хачапури
Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
640 ₽360 г
Имеретинский большой
Лепёшка из тонко раскатанного сдобного теста с добавлением начинки из сыра сулугуни и сливочного масла. Классика грузинской кухни
530 ₽335 г
Классический аджарский большой
Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется желток
490 ₽315 г
Лаваш
Тонкий лаваш из без дрожжевого теста из печи
60 ₽130 г
Лепёшка
Пышная лепешка из дрожжевого теста, приготовленная в печи
70 ₽120 г
Мегрельский большой
Тонко раскатанная лепешка из дрожжевого теста с добавлением начинки из сыра сулугуни, также сверху добавляется имеретинский сыр, за счет чего получается золотистая корочка и пикантный насыщенный вкус
760 ₽455 г
Пеновани с грибами и зеленью
Традиционное хачапури из слоеного теста с миксом домашних сыров с зеленью и шампиньонами
390 ₽180 г
Пеновани-слоёный хачапури
Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
330 ₽150 г
Хачапури Четыре сыра
Тонко раскатанное слоеное тесто с начинкой из 4 разных сыров: сербская брынза, копченый и сливочный сулугуни и имеритинский
760 ₽430 г
Хачапури на шампуре
Необычная подача классического хачапури из тонкого сдобного теста с начинкой из сливочного сыра сулугуни
470 ₽250 г
Хачапури по-аджарски с беконом большой
Традиционная лодочка из дрожжевого сдобного теста с начинкой из большого количества микса сыра сулугуни и имеретинского с добавлением бекона, в центр хачапури перед подачей помещается желток
510 ₽335 г
Хачапури по-аджарски с двойным яйцом
Известная и всеми любимая лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, в центр хачапури перед подачей добавляется двойной желток
530 ₽330 г
Хачапури по-аджарски с помидорами и шпинатом большой
Классическая Лодочка из дрожжевого теста с добавлением большого количества микса сыров сулугуни и имеретинского, с томатами и свежим шпинатом. В центр хачапури перед подачей добавляется желток
560 ₽340 г
Хачапури по-гурийски с отварным яйцом
Традиционное хачапури в форме полумесяца с хрустящей корочкой снаружи и мягкими сырами с яйцом и зеленью внутри
390 ₽250 г
Хачапури с курицей и сулугуни
Тонко раскатанное сдобное тесто, начиненное нежным сыром сулугуни и кусочками куриного филе, замаринованного в красной аджике, с добавлением бекона и свежей зелени
690 ₽350 г
Хачапури с сыром и зеленью
Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сливочного сыра сулугуни и микса свежей зелени
490 ₽330 г
Готовьте дома
Мини хинкали замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние мини хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
490 ₽399 г
Соус мацони
Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй
190 ₽250 мл
Соус сацебели
Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
390 ₽250 мл
Сыр имеретинский большой
Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
590 ₽300 г
Сыр имеретинский маленький
Молодой грузинский сыр с мягким вкусом, выдержанный в рассоле в течении нескольких месяцев
320 ₽150 г
Сыр сулугуни большой
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
610 ₽300 г
Сыр сулугуни копчёный
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом с дымным ароматом
790 ₽300 г
Сыр сулугуни маленький
Грузинский сыр с характерной кисломолочной кислинкой и умеренно соленым вкусом
340 ₽150 г
Сыр чечил
Волокнистый грузинский сыр с характерным слегка соленым послевкусием
660 ₽300 г
Хинкали с бараниной замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
695 ₽400 г
Хинкали с говядиной и свининой замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
645 ₽400 г
Хинкали с картошкой и сыром замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем
545 ₽400 г
Хинкали с красной рыбой замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
1145 ₽400 г
Хинкали с курицей и копченным сулугуни замороженные
Готовьте дома, как в ресторане! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца
545 ₽400 г
Соусы
Баже
Традиционный грузинский ореховый соус с небольшим добавлением пряных специй и сухой аджики
90 ₽30 г
Мацони
Кисломолочный соус из коровьего молока. Сбалансирует вкус жгучих специй
60 ₽30 г
Наршараб
Тягучий соус из гранатового сока с характерной кисло-сладким послевкусием
120 ₽30 г
Острая аджика зеленая
Невероятно вкусная острая приправа из зеленого перца чили и зелени
120 ₽30 г
Острая аджика красная
Классическая острая аджика из красного чили перца. Отличное дополнение к блюдам из мяса и птицы
120 ₽30 г
Сацебели
Ароматная томатная паста, приправленная сладкой паприкой, сухой аджикой и зеленью
90 ₽30 г
Сметана
Сметана
70 ₽30 г
Ткемали зеленый
Ярко-выраженный соус из сливы алычи с небольшой кислинкой
90 ₽30 г
Ткемали красный
Традиционный соус ткемали обладает кисло-сладким вкусом, легкую остроту придает красный чили перец
90 ₽30 г
Хреновый
Классический соус из хрена с характерным интенсивным вкусом и сливочным послевкусием
60 ₽30 г
Безалкогольные и газированные напитки
Вода Даусуз без газа 850мл
Вода руссеквелле без газа
590 ₽850 мл
Вода Даусуз с газом 850мл
Вода руссеквелле без газа
590 ₽850 мл
Домашний компот из черной смородины (маленький)
Вода питьевая, черная смородина свежемороженая, сахар
190 ₽200 мл
Лимонад гранатовый (маленький)
Освежающий лимонад с легкой кислинкой и насыщенным гранатом
220 ₽200 мл
Лимонад грушевый с манго (маленький)
Освежающий лимонад из груши со сладким послевкусием за счет добавления пюре манго
230 ₽200 мл
Лимонад клубничный с лаймом и имбирем (маленький)
Домашний лимонад из пюре клубники с лаймом, с содовой и освежающим имбирем
220 ₽200 мл
Лимонад маракуйя с мятой (маленький)
Освежающий лимонад с тропическим настроением маракуйи и свежей мятой
220 ₽200 мл
Минеральная Вода Набеглави, 500мл
Минеральная вода набеглави
390 ₽500 мл
Тоник, 330мл
Напиток тоник холидей
330 ₽330 мл
Детское меню
Домашняя куриная лапша
Ароматный суп на основе куриного бульона с кусочками курицы и домашней лапшой, морковью и петрушкой
310 ₽350 г
Картофельные дольки с томатным соусом
Запеченные дольки мини картофеля, подаются с томатным соусом
170 ₽250 г
Куриные наггетсы
Хрустящие наггетсы из сочного куриного филе, подаются с томатным соусом
420 ₽180 г
Люля-кебаб из курицы
Как у взрослых, только вкуснее! Нежные куриные люля на шпажке из рубленного фарша, подаются со свежим огурчиком и помидором
520 ₽160 г
Макароны с сыром
Домашняя лапша с тертым сыром сверху. Все самое вкусное и ничего лишнего
250 ₽165 г
Мини-хачапури имеретинский
Грузинский пирог из тонкого дрожжевого теста с нежной начинкой из микса сливочного сулугуни и имеретинского сыра
150 ₽70 г
Мини-хачапури с сыром и зеленью
Закрытое хачапури из дрожжевого тонкого теста с начинкой из сливочного сулугуни и имеретинского сыра с миксом свежей зелени. Запекается в печи до румяной корочки, пока сыр не расплавится
170 ₽80 г
Пеновани слоёный хачапури
Традиционное хачапури из слоеного теста с фермерскими мягкими сырами
310 ₽150 г
Холодные закуски
Домашние сыры: имеретинский, сулугуни, аджарский чечил, копчёный сулугуни
Ассорти из домашних традиционных грузинских сыров: нежный сулугуни, дымный чечил, мягкий сулугуни. Подается со свежей зеленью
670 ₽210 г
Пхали из баклажана
Острая закуска из измельченных баклажанов с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином
240 ₽50 г
Пхали из свеклы
Пряная закуска из измельченной свеклы с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отличное дополнение к хачапури
160 ₽50 г
Пхали из шпината
Острая закуска из измельченного шпината с грецкими орехами, кинзой и красной аджикой. Отлично сочетается с красным вином
160 ₽50 г
Сациви с курицей
Кусочки сочной курицы, обжаренной в ароматных специях на гриле, подаются в нежном ореховом соусе с каплей пряного томатного масла
590 ₽265 г
Свежие овощи и зелень
Микс свежих овощей из бакинских огурцов, розовых томатов, болгарского перца и свежей зелени. Подается с зеленой аджикой
670 ₽260 г
Соленья: черемша, перец, гурийская капуста, помидоры, джонджоли, чеснок
Ассорти домашних солений их трехдневных помидоров, черемши, маринованной капусты и маринованных джонджоли
450 ₽190 г
Холодное лобио из красной фасоли
Красная отварная фасоль с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики
350 ₽200 г
Десерты
Вишнёвый пирог с миндальной корочкой
Домашний вишневый пирог на основе рассыпчатого песочного теста с добавлением прослойки из нежного миндального крема и ароматной сладкой вишни
550 ₽200 г
Медовик
Классический торт, состоящий из хрустящих коржей, пропитанных сладким медово-сметанным кремом на основе сливок, сверху украшенный крошкой и свежей мятой
450 ₽140 г
Наполеон
Домашнее хрустящее слоеное тесто, пропитанное нежным заварным кремом с добавлением ванили и украшенное крошкой
430 ₽175 г
Упаковка печенье лимонное
Нежное рассыпчатое печенье на сливочном масле с добавлением лимона
240 ₽150 г
Упаковка печенье песочное Толик
Ароматное печенье из песочного теста с классическим ванильным вкусом
180 ₽150 г
Финиковый торт
Дополняющие друг друга молотый фундук и финики с муссом из кокосового молока и фиников с какао. Отлично подойдет для любителей фиников!
490 ₽120 г
Шу по-тбилисски
Знакомый многим десерт профитроль, но на грузинкий манер - заварной крем в сочетании с воздушным заварным тестом, сверху украшено сахарной пудрой
290 ₽100 г
Хинкали
Мини хинкали с бульоном
Мини версия домашних хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
420 ₽169 г
Сладкие хинкали с вишней
Для тех, кому сложно сделать выбор между хинкали и десертом! Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и спелой вишни с ванилью внутри. Перед подачей посыпается сахарной пудрой
450 ₽270 г
Хинкали с бараниной
Домашние жареные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
420 ₽270 г
Хинкали с говядиной и свининой
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
390 ₽240 г
Хинкали с картошкой и сыром
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем. Для большей остроты рекомендуем добавить аджику или соус сацебели
330 ₽270 г
Хинкали с красной рыбой
Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
690 ₽270 г
Хинкали с курицей и копченным сулугуни
Домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из куриного фарша и копченого плавленого сулугуни с щепоткой чили перца. Для сбалансированного вкуса рекомендуем добавить мацони или сметану
330 ₽240 г
Горячие блюда
Курица чкмерули в чесночном соусе
Жареные куски курицы в сливочно-чесночном соусе с добавлением свежей кинзы. Легкая остринка в соусе получается за счет добавления молотого перца и кондари
840 ₽300 г
Оджахури со свининой
Кусочки свинины обжарены с золотистым картофелем до румяной корочки с добавлением пассированного томата и оригинальных специй
540 ₽230 г
Оджахури-жаркое из индейки с картошкой
Запеченные кусочки индейки, томленные в томатах с чесноком, вместе с золотистым картофелем и жгучими специями
580 ₽240 г
Свиные ребра барбекю
Свиные ребра, предварительно замаринованные в пикантном соусе бербекю с дымным ароматом и пряной паприкой. Готовятся на огне до золотистой хрустящей корочки
850 ₽264 г
Свиные ребра в сладком ткемали
Нежные свиные ребра на гриле, пропитанные классическим красным соусом ткемали и цветочным медом и приправленные молотым кориандром и пажитником
850 ₽264 г
Цыплёнок табака
Домашний цыпленок табака, запеченный в пряной аджике и ароматных специях. Подается на хрустящей свежей лепешке с зернами граната и мелко нарубленным миксом зелени
950 ₽390 г
Салаты
Зеленый салат с куриной печенью
Микс свежего салата с тонко порезанными овощами, дополненный слегка обжаренными кусочками куриной печени, заправленный фирменным винным соусом с ноткой инжира
530 ₽160 г
Легкий салат с курицей под винным соусом кинзмари
Легкий салат на листьях салата айсберг с болгарским перцем и курицей. Винная заправка на основе оливкового масла и цветочного мёда придаёт сладковатое послевкусие салату
490 ₽130 г
Печёная свёкла с домашним сыром, баклажаном и кукурузным соусом
Теплый салат с печеной свеклой и карамелизованным баклажаном, с миксом из нежного козьего сыра и сливочного сулугуни, заправленный фирменным кукурузным соусом с приятным сладким послевкусием
490 ₽255 г
Салат из помидоров и печеных баклажанов с мягким сыром
Полюбившимся многим салат из карамелизированных баклажанов с добавлением мягкого сыра креметте, розовых помидоров и тыквенных семечек. Заправлен медовым соусом
530 ₽190 г
Салат из свежих овощей с красным луком, заправленный кахетинским маслом
Легкий салат из свежих овощей и зелени, заправленный ароматным кахетинским маслом и молотыми специями
520 ₽230 г
Томаты с домашним сыром и песто из цицмати
Грузинское капрезе, но вкуснее! Яркие красные томаты с кресс салатом, домашним мягким сыром и соусом цицмати на основе кинзы и базилика
640 ₽240 г
Жареные хинкали
Жареные хинкали с бараниной 3 шт
Домашние жареные хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша баранины с кинзой и черным перцем
447 ₽240 г
Жареные хинкали с говядиной и свининой 3 шт
Жареные до золотистого цвета домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из сочного фарша свинины и говядины с кинзой и черным перцем
417 ₽240 г
Жареные хинкали с картофелем и сыром 3 шт
Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из отварного картофеля и плавленого сулугуни с черным перцем
357 ₽240 г
Жареные хинкали с красной рыбой 3 шт
Необычный вариант для тех, кто предпочитает рыбу! Жареные домашние хинкали из тонкого теста снаружи и насыщенного бульона внутри с начинкой из рыбного фарша с добавлением аджики
717 ₽240 г
Супы
Грузинский суп с фасолью шешамади
Грузинский наваристый суп из красной фасоли с картофелем, ароматными и пряными специями с молотым перцем и свежей кинзой
450 ₽300 г
Куриный суп по-грузински чихиртма
Густой суп на основе наваристого куриного бульона с винным уксусом с добавлением пряных специй, зелени и куриного филе
380 ₽300 г
Суп харчо из говядины
Густой, приготовленный на мясном бульоне из говядины суп с рисом, помидорами, репчатым луком, чесноком, острым перцем, грузинскими специями и рубленым мясом
570 ₽290 г
Тыквенный суп с копченым сулугуни
Пряный крем-суп из тыквы с копченым сыром сулугуни с добавлением свежего зеленого лука и масла грецкого ореха
440 ₽310 г
Гарниры и горячие закуски
Горячее лобио с теплой лепешкой пури
Горячая закуска из красной отварной фасоли с репчатым луком, сельдереем, приправленная пряными специями с характерной остринкой аджики. Подаётся с горячей хрустящей лепешкой пури
450 ₽320 г
Молодая картошка с зелёным ткемали
Печеный молодой картофель, приправленный грузинским соусом ткемали. За счет добавления зелени вкус соуса более мягкий, но все такой же пикантный с легкой кислинкой
330 ₽220 г
Овощи на гриле: баклажан, цукини, сладкий перец помидор
Обжаренные на мангале овощи: цукини, баклажан, сладкий перец и помидор. Подаются с ароматными специями и свежей кинзой
540 ₽160 г
Сеты
Стол грузинских закусок
Классические грузинские закуски в стол подаются с хрустящей домашней лепешкой: ассорти пхали - закуска из измельченных баклажан с грецкими орехами; из измельченной свёклы с грецким орехом, кинзой и красной аджикой; из шпината с молотым орехом и красн
4240 ₽2 кг
Обновлено 7 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.