БАО С КУРИНЫМ ФИЛЕ В ХРУСТЯЩЕЙ ПАНИРОВКЕ И ТРЮФЕЛЬНЫМ АЙОЛИ
Яркий представитель тайваньского стрит-фуда, ставший известным в заведениях многих стран - булочка бао.
Паровая булочка бао, куриное филе в хрустящей панировке темпура, огурчик маринованный, салат листовой, трюфельный айоли, лук зеленый, кунжут
190 ₽
ЦЕЗАРЬ ИЗ ГОНКОНГА С КУРИЦЕЙ
Классический цезарь с легким азиатским акцентом.
Филе курочки, салат романо, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь, гренки бао. В соус цезарь мы добавляем рыбный бульон даши и немного васаби.
350 ₽
ТЯХАН С СОЕВЫМ КЕБАБОМ В СОУСЕ КАРРИ
Сыр тофу, яйцо, соевый текстурат, болгарский перец, морковь, лук, паста карри, кунжут.
Рис обжариваем с овощной смесью и японским омлетом.
260 ₽
ТЯХАН С С КРЕВЕТКОЙ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ
Тигровые креветки, яйцо, болгарский перец, морковь, лук, соевый соус, устричный соус, кунжут.
Рис обжариваем с овощной смесью и японским омлетом.